Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Pizza au pepperoni

Calories et valeurs nutritionnelles

avec fromage, congelée, cuite

255

calorieskcal pour 100 g

Protéines12 g

Glucides31 g

Lipides8,7 g

Répartition des calories

Enregistrer cet aliment dans Calori

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ

Calories 255 kcal —
Protéines 12 g 23%
Glucides 31 g 11%
Lipides 8,7 g 11%
Acides gras saturés 4 g 20%
Fibres 1,6 g 6%
Sucres 6,1 g —
Sodium 462 mg 20%
Cholestérol 22,8 mg 8%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

Vitamine A 69 µg 8%
Vitamine C 2 mg 2%
Vitamine D 0,08 µg 0%
Vitamine E 1,4 mg 9%
Vitamine K 7,1 µg 6%
Thiamine (B1) 0,4 mg 34%
Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
Niacine (B3) 2,4 mg 15%
Acide pantothénique (B5) 0,27 mg 5%
Vitamine B6 0,04 mg 3%
Folates (B9) 104 µg 26%
Vitamine B12 0,16 µg 7%
Choline 23,1 mg 4%

Minéraux

Calcium 122 mg 9%
Fer 1,8 mg 10%
Magnésium 19,3 mg 5%
Phosphore 135 mg 11%
Potassium 136 mg 3%
Zinc 1,1 mg 10%
Cuivre 0,1 mg 11%
Manganèse 0,27 mg 12%
Sélénium 11 µg 20%

Calories par portion

Portion	Poids	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g	100 g	255	12 g	31 g	8,7 g
50 g	50 g	127	5,8 g	16 g	4,3 g
150 g	150 g	382	17 g	47 g	13 g
200 g	200 g	509	23 g	62 g	17 g
250 g	250 g	637	29 g	78 g	22 g

Aliments similaires

Questions sur : Pizza au pepperoni

Comment réchauffer une pizza au pepperoni sans ramollir la pâte ?

À la poêle, faites chauffer une part à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez quelques gouttes d’eau dans la poêle et couvrez 1 minute : le dessous reste croustillant et le fromage fond. Au four, comptez environ 8 minutes à 180 °C.

Comment cuire une pizza au pepperoni surgelée ?

Préchauffez le four à la température indiquée sur l’emballage, souvent autour de 220 °C, et enfournez la pizza encore surgelée directement sur la grille ou une plaque chaude. Elle est prête quand le fromage bouillonne et que le centre est bien chaud.

Comment conserver les restes de pizza au pepperoni ?

Mettez les parts au réfrigérateur dans une boîte fermée, dès qu’elles ont refroidi, et mangez-les dans les 3 à 4 jours. Pour les congeler, séparez-les avec du papier cuisson et réchauffez-les sans décongélation préalable.

Que servir avec une pizza au pepperoni ?

Une salade verte assaisonnée de vinaigrette ou des légumes rôtis apportent une touche fraîche qui contraste avec le fromage et la charcuterie. Pour un repas à partager, coupez aussi quelques crudités et servez-les avec une sauce au yaourt.

Quelle est la différence entre une pizza au pepperoni et une pizza au salami ?

Le pepperoni est une charcuterie épicée, souvent relevée de paprika ou de piment, tandis que le salami désigne une famille plus large de saucissons, aux assaisonnements variés. La pizza au salami apporte 259 kcal et 11,8 g de lipides pour 100 g, contre 255 kcal et 8,7 g pour la pizza au pepperoni.

La pizza au pepperoni est-elle plus calorique qu’une pizza au fromage ?

Non : pour 100 g, la pizza au fromage apporte 261 kcal, contre 255 kcal pour la pizza au pepperoni. La garniture change aussi la texture : le pepperoni apporte une saveur épicée et salée, tandis que le fromage met davantage l’accent sur le goût lacté.

Peut-on congeler une pizza au pepperoni déjà cuite ?

Oui. Laissez-la refroidir, emballez chaque part hermétiquement et congelez-la ; pour la réchauffer, passez-la au four à 180 °C jusqu’à ce que le centre soit chaud, généralement une dizaine de minutes.

Le pepperoni est-il la même chose que le piment pepperoni ?

Non : sur une pizza, le pepperoni désigne généralement un saucisson sec épicé, et non un piment. Le mot peut aussi désigner des piments dans certains contextes, mais la garniture de cette pizza est une charcuterie.

Source : Canadian Nutrient File 4962 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues