Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Escargot
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 90 kcal —
- Protéines 16.1 g 32%
- Glucides 2 g 1%
- Lipides 1.4 g 2%
- Acides gras saturés 0.4 g 2%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 70 mg 3%
- Cholestérol 50 mg 17%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 30 µg 3%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 5 mg 33%
- Vitamine K 0.1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
- Niacine (B3) 1.4 mg 9%
- Vitamine B6 0.13 mg 8%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 0.5 µg 21%
- Choline 65 mg 12%
Minéraux
- Calcium 10 mg 1%
- Fer 3.5 mg 19%
- Magnésium 250 mg 60%
- Phosphore 272 mg 22%
- Potassium 382 mg 8%
- Zinc 1 mg 9%
- Cuivre 0.4 mg 44%
- Sélénium 27.4 µg 50%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 16.1 g | 2 g | 1.4 g |
| 1 portion | 85 g | 77 | 13.7 g | 1.7 g | 1.2 g |
| 2 portions | 170 g | 153 | 27.4 g | 3.4 g | 2.4 g |
| ½ portion | 42.5 g | 38 | 6.8 g | 0.9 g | 0.6 g |
| 3 portions | 255 g | 230 | 41.1 g | 5.1 g | 3.6 g |
| 4 portions | 340 g | 306 | 54.7 g | 6.8 g | 4.8 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 8.1 g | 1 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 24.2 g | 3 g | 2.1 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 32.2 g | 4 g | 2.8 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 40.3 g | 5 g | 3.5 g |
Questions sur : Escargot
Combien de calories dans 100 g d’escargot ?
100 g d’escargot : 90 kcal, 16.1 g de protéines, 2 g de glucides et 1.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’escargot ?
1 portion (85 g) d’escargot : 77 kcal, 13.7 g de protéines, 1.7 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’escargot ?
2 portions (170 g) d’escargot : 153 kcal, 27.4 g de protéines, 3.4 g de glucides et 2.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) d’escargot ?
½ portion (42.5 g) d’escargot : 38 kcal, 6.8 g de protéines, 0.9 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’escargot ?
3 portions (255 g) d’escargot : 230 kcal, 41.1 g de protéines, 5.1 g de glucides et 3.6 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’escargot ?
4 portions (340 g) d’escargot : 306 kcal, 54.7 g de protéines, 6.8 g de glucides et 4.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’escargot ?
50 g d’escargot : 45 kcal, 8.1 g de protéines, 1 g de glucides et 0.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’escargot ?
150 g d’escargot : 135 kcal, 24.2 g de protéines, 3 g de glucides et 2.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 167744 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues