Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bigorneau, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Glucides0 g
Lipides1,8 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Glucides 0 g 0%
- Lipides 1,8 g 2%
- Acides gras saturés 0,6 g 3%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine D 4,3 µg 22%
Minéraux
- Iode 67 µg 45%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | – | 0 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | – | – | 0 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | – | – | 0 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | – | – | 0 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | – | – | 0 g | 4,6 g |
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- Bulot ou buccin cuitcuit98 kcal / 100 g
- Mollusques buccin non précisé à vapeur ou bouillinon précisé, à vapeur ou bouilli275 kcal / 100 g
- Buccinnon spécifié, cuit, chaleur humide275 kcal / 100 g
- Escargotcomestible, cru81 kcal / 100 g
- Clam praire ou palourde crucru81 kcal / 100 g
- Pousse-piedcru
Source : ANSES–Ciqual (France) 10074 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
