Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 275 kcal —
  • Protéines 47.7 g 95%
  • Glucides 15.5 g 6%
  • Lipides 0.8 g 1%
  • Acides gras saturés 0.1 g 0%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 412 mg 18%
  • Cholestérol 130 mg 43%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 49 µg 5%
  • Vitamine C 6.8 mg 8%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.26 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0.21 mg 16%
  • Niacine (B3) 2 mg 12%
  • Acide pantothénique (B5) 0.4 mg 8%
  • Vitamine B6 0.65 mg 38%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 18.1 µg 756%

Minéraux

  • Calcium 113 mg 9%
  • Fer 10.1 mg 56%
  • Magnésium 172 mg 41%
  • Phosphore 282 mg 23%
  • Potassium 694 mg 15%
  • Zinc 3.3 mg 30%
  • Cuivre 2.1 mg 229%
  • Manganèse 0.89 mg 39%
  • Sélénium 89.6 µg 163%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g27547.7 g15.5 g0.8 g
50 g50 g13823.8 g7.8 g0.4 g
150 g150 g41371.5 g23.3 g1.2 g
200 g200 g55095.4 g31 g1.6 g
250 g250 g688119.2 g38.8 g2 g

Questions sur : Mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli

Combien de calories dans 100 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli ?

100 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli : 275 kcal, 47.7 g de protéines, 15.5 g de glucides et 0.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli ?

50 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli : 138 kcal, 23.8 g de protéines, 7.8 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli ?

150 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli : 413 kcal, 71.5 g de protéines, 23.3 g de glucides et 1.2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli ?

200 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli : 550 kcal, 95.4 g de protéines, 31 g de glucides et 1.6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli ?

250 g de mollusques, buccin, non précisé, à vapeur ou bouilli : 688 kcal, 119.2 g de protéines, 38.8 g de glucides et 2 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3128 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues