Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
partie maigre détachable, rôti
228
calorieskcal pour 100 g
Protéines29 g
Glucides0 g
Lipides12 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 228 kcal —
- Protéines 29 g 58%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 16%
- Acides gras saturés 4,5 g 22%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 72 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,61 mg 51%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 9,4 mg 59%
- Vitamine B6 0,51 mg 30%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 0,5 µg 21%
Minéraux
- Calcium 20 mg 2%
- Fer 2 mg 11%
- Phosphore 240 mg 19%
- Potassium 390 mg 8%
- Zinc 4,5 mg 41%
- Sélénium 9,9 µg 18%
- Iode 0,93 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 29 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 15 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 44 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 58 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 73 g | 0 g | 31 g |
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Questions sur : Épaule de porc
Combien de calories dans 100 g d’épaule de porc ?
100 g d’épaule de porc : 228 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule de porc ?
50 g d’épaule de porc : 114 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule de porc ?
150 g d’épaule de porc : 342 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’épaule de porc ?
200 g d’épaule de porc : 456 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’épaule de porc ?
250 g d’épaule de porc : 570 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.
Source : FOODfiles (New Zealand) M278 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
