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Morceau d'épaule de porc

Calories et valeurs nutritionnelles

collier, braisé en cocotte, maigre

201
calorieskcal pour 100 g
Protéines30 g
Glucides0 g
Lipides9 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 201 kcal —
  • Protéines 30 g 60%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 9 g 12%
  • Acides gras saturés 3,2 g 16%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 65 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,7 µg 3%
  • Vitamine E 0,17 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0,58 mg 48%
  • Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacine (B3) 4,7 mg 29%
  • Acide pantothénique (B5) 1,9 mg 39%
  • Vitamine B6 0,4 mg 24%
  • Biotine (B7) 5 µg 17%
  • Folates (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 0,5 µg 21%

Minéraux

  • Calcium 8 mg 1%
  • Fer 1,3 mg 7%
  • Magnésium 24 mg 6%
  • Phosphore 220 mg 18%
  • Potassium 320 mg 7%
  • Zinc 4,5 mg 41%
  • Cuivre 0,12 mg 13%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 19 µg 35%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g20130 g0 g9 g
50 g50 g10115 g0 g4,5 g
150 g150 g30245 g0 g14 g
200 g200 g40260 g0 g18 g
250 g250 g50375 g0 g23 g

Questions sur : Morceau d'épaule de porc

Combien de calories dans 100 g de morceau d'épaule de porc ?

100 g de morceau d'épaule de porc : 201 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de morceau d'épaule de porc ?

50 g de morceau d'épaule de porc : 101 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de morceau d'épaule de porc ?

150 g de morceau d'épaule de porc : 302 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de morceau d'épaule de porc ?

200 g de morceau d'épaule de porc : 402 kcal, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de morceau d'épaule de porc ?

250 g de morceau d'épaule de porc : 503 kcal, 75 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 18-547 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues