Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Rouleau d'épaule de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, graisse et maigre séparables, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 287 kcal —
- Protéines 17 g 35%
- Glucides 0,4 g 0%
- Lipides 23 g 30%
- Acides gras saturés 8,4 g 42%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 973 mg 42%
- Cholestérol 67 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 3,2 mg 4%
- Thiamine (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 2,4 mg 15%
- Acide pantothénique (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamine B6 0,21 mg 12%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 1,1 µg 44%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 0,89 mg 5%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 156 mg 12%
- Potassium 194 mg 4%
- Zinc 2,5 mg 22%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 28,6 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 17 g | 0,4 g | 24 g |
| 1 portion | 85 g | 244 | 15 g | 0,3 g | 20 g |
| 2 portions | 170 g | 488 | 29 g | 0,6 g | 40 g |
| ½ portion | 42,5 g | 122 | 7,3 g | 0,2 g | 10 g |
| 3 portions | 255 g | 732 | 44 g | 0,9 g | 60 g |
| 4 portions | 340 g | 976 | 59 g | 1,3 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 8,6 g | 0,2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 26 g | 0,6 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 35 g | 0,7 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 43 g | 0,9 g | 59 g |
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Questions sur : Rouleau d'épaule de porc
Combien de calories dans 100 g de rouleau d'épaule de porc ?
100 g de rouleau d'épaule de porc : 287 kcal, 17 g de protéines, 0,4 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de rouleau d'épaule de porc ?
1 portion (85 g) de rouleau d'épaule de porc : 244 kcal, 15 g de protéines, 0,3 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de rouleau d'épaule de porc ?
2 portions (170 g) de rouleau d'épaule de porc : 488 kcal, 29 g de protéines, 0,6 g de glucides et 40 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de rouleau d'épaule de porc ?
½ portion (42,5 g) de rouleau d'épaule de porc : 122 kcal, 7,3 g de protéines, 0,2 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de rouleau d'épaule de porc ?
3 portions (255 g) de rouleau d'épaule de porc : 732 kcal, 44 g de protéines, 0,9 g de glucides et 60 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de rouleau d'épaule de porc ?
4 portions (340 g) de rouleau d'épaule de porc : 976 kcal, 59 g de protéines, 1,3 g de glucides et 80 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de rouleau d'épaule de porc ?
50 g de rouleau d'épaule de porc : 144 kcal, 8,6 g de protéines, 0,2 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de rouleau d'épaule de porc ?
150 g de rouleau d'épaule de porc : 431 kcal, 26 g de protéines, 0,6 g de glucides et 35 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168289 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
