Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 264 kcal —
  • Protéines 25 g 50%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 17 g 22%
  • Acides gras saturés 6,7 g 34%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 66,2 mg 3%
  • Cholestérol 89,2 mg 30%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0,7 mg 1%
  • Vitamine D 1,3 µg 7%
  • Vitamine E 0,19 mg 1%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,73 mg 61%
  • Riboflavine (B2) 0,33 mg 25%
  • Niacine (B3) 7,4 mg 46%
  • Acide pantothénique (B5) 1,4 mg 28%
  • Vitamine B6 0,33 mg 19%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 1,2 µg 51%
  • Choline 79,4 mg 14%

Minéraux

  • Calcium 7,4 mg 1%
  • Fer 1,4 mg 8%
  • Magnésium 24,1 mg 6%
  • Phosphore 204 mg 16%
  • Potassium 327 mg 7%
  • Zinc 4,1 mg 37%
  • Cuivre 0,16 mg 18%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 34,3 µg 62%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g26425 g0 g17 g
50 g50 g13213 g0 g8,7 g
150 g150 g39638 g0 g26 g
200 g200 g52850 g0 g35 g
250 g250 g66063 g0 g43 g

Questions sur : Porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti

Combien de calories dans 100 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti ?

100 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti : 264 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti ?

50 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti : 132 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti ?

150 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti : 396 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti ?

200 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti : 528 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti ?

250 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre et gras, rôti : 660 kcal, 63 g de protéines, 0 g de glucides et 43 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 1972 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues