Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 124 kcal —
- Protéines 20 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4,1 g 5%
- Acides gras saturés 1,6 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 69,7 mg 3%
- Cholestérol 63,8 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,24 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,67 mg 56%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamine B6 0,35 mg 21%
- Folates (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,95 µg 40%
- Choline 78,8 mg 14%
Minéraux
- Calcium 5,9 mg 0%
- Fer 1,3 mg 7%
- Magnésium 22,9 mg 5%
- Phosphore 205 mg 16%
- Potassium 329 mg 7%
- Zinc 3,7 mg 34%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 28,2 µg 51%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 20 g | 0 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 10 g | 0 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 31 g | 0 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 41 g | 0 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 51 g | 0 g | 10 g |
Questions sur : Porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru ?
100 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru : 124 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru ?
50 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru : 62 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru ?
150 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru : 186 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru ?
200 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru : 248 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru ?
250 g de porc, épaule, soc (désossé), maigre, cru : 310 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 1973 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues