Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Chips de pita
Calories et valeurs nutritionnelles
salé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 457 kcal —
- Protéines 12 g 24%
- Glucides 64 g 23%
- Lipides 15 g 19%
- Acides gras saturés 1,3 g 7%
- Fibres 3,8 g 14%
- Sucres 4,8 g —
- Sodium 854 mg 37%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 6,9 mg 46%
- Vitamine K 1,2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
- Niacine (B3) 7 mg 44%
- Acide pantothénique (B5) 0,5 mg 10%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Folates (B9) 135 µg 34%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9,1 mg 2%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 4,6 mg 26%
- Magnésium 37 mg 9%
- Phosphore 124 mg 10%
- Potassium 129 mg 3%
- Zinc 0,96 mg 9%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,66 mg 29%
- Sélénium 33,1 µg 60%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 457 | 12 g | 65 g | 15 g |
| 1 portion | 28,4 g | 130 | 3,3 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 portions | 56,7 g | 259 | 6,7 g | 37 g | 8,6 g |
| ½ portion | 14,2 g | 65 | 1,7 g | 9,1 g | 2,2 g |
| 3 portions | 85,1 g | 389 | 10 g | 55 g | 13 g |
| 4 portions | 113,4 g | 518 | 13 g | 73 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 229 | 5,9 g | 32 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 686 | 18 g | 97 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 914 | 24 g | 129 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1143 | 30 g | 161 g | 38 g |
Aliments similaires
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Questions sur : Chips de pita
Comment faire des chips de pita maison ?
Coupez les pains pita en triangles, séparez les épaisseurs si vous les voulez plus fins, puis mélangez-les avec un filet d’huile et des épices. Faites-les dorer 8 à 10 minutes à 180 °C, en les retournant à mi-cuisson.
Comment garder les chips de pita bien croustillantes ?
Laissez-les refroidir complètement après cuisson, puis rangez-les dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité. Si elles ramollissent, passez-les quelques minutes au four à 160 °C.
Avec quoi servir des chips de pita ?
Elles accompagnent très bien le houmous, le labné, le baba ganoush et le tzatziki. Émiettées, elles apportent aussi du croquant à une salade fattouche.
Peut-on remplacer les chips de pita par des crackers ?
Oui : des crackers nature ou des morceaux de pain pita grillés conviennent pour tremper dans une tartinade. Les crackers de style pita sont très proches, avec 457 kcal pour les chips de pita et 454 kcal pour les crackers de style pita, pour 100 g.
Quelle différence entre des chips de pita et du pain pita ?
Les chips de pita sont du pain pita coupé puis grillé ou frit, généralement avec de l’huile et du sel. Le pain pita nature apporte 249 kcal pour 100 g, contre 457 kcal pour les chips de pita.
Les chips de pita contiennent-elles beaucoup de sel ?
Elles en apportent 854 mg pour 100 g. Pour en manger avec une tartinade déjà salée, choisissez une version peu salée ou faites-les maison en salant légèrement après cuisson.
Les chips de pita sont-elles une source de fer ?
Oui. Elles sont une source de fer, avec 4,6 mg pour 100 g, et une portion de 28 g en apporte environ 1,3 mg.
Source : USDA FoodData Central 173147 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
