Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brocoli, tiges, crues
Calories et valeurs nutritionnelles
crues
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 28 kcal —
- Protéines 3 g 6%
- Glucides 5.2 g 2%
- Lipides 0.3 g 0%
- Acides gras saturés 0.1 g 0%
- Sodium 27 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 20 µg 2%
- Vitamine C 93.2 mg 104%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
- Niacine (B3) 0.64 mg 4%
- Acide pantothénique (B5) 0.54 mg 11%
- Vitamine B6 0.16 mg 9%
- Folates (B9) 71 µg 18%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 48 mg 4%
- Fer 0.88 mg 5%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 66 mg 5%
- Potassium 325 mg 7%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Cuivre 0.04 mg 5%
- Manganèse 0.23 mg 10%
- Sélénium 3 µg 5%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 3 g | 5.2 g | 0.4 g |
| 1 portion | 114 g | 32 | 3.4 g | 6 g | 0.4 g |
| 2 portions | 228 g | 64 | 6.8 g | 11.9 g | 0.8 g |
| ½ portion | 57 g | 16 | 1.7 g | 3 g | 0.2 g |
| 3 portions | 342 g | 96 | 10.2 g | 17.9 g | 1.2 g |
| 4 portions | 456 g | 128 | 13.6 g | 23.9 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.5 g | 2.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 4.5 g | 7.9 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 6 g | 10.5 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 7.5 g | 13.1 g | 0.9 g |
Questions sur : Brocoli, tiges, crues
Combien de calories dans 100 g de brocoli, tiges, crues ?
100 g de brocoli, tiges, crues : 28 kcal, 3 g de protéines, 5.2 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (114 g) de brocoli, tiges, crues ?
1 portion (114 g) de brocoli, tiges, crues : 32 kcal, 3.4 g de protéines, 6 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (228 g) de brocoli, tiges, crues ?
2 portions (228 g) de brocoli, tiges, crues : 64 kcal, 6.8 g de protéines, 11.9 g de glucides et 0.8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (57 g) de brocoli, tiges, crues ?
½ portion (57 g) de brocoli, tiges, crues : 16 kcal, 1.7 g de protéines, 3 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (342 g) de brocoli, tiges, crues ?
3 portions (342 g) de brocoli, tiges, crues : 96 kcal, 10.2 g de protéines, 17.9 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (456 g) de brocoli, tiges, crues ?
4 portions (456 g) de brocoli, tiges, crues : 128 kcal, 13.6 g de protéines, 23.9 g de glucides et 1.6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brocoli, tiges, crues ?
50 g de brocoli, tiges, crues : 14 kcal, 1.5 g de protéines, 2.6 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brocoli, tiges, crues ?
150 g de brocoli, tiges, crues : 42 kcal, 4.5 g de protéines, 7.9 g de glucides et 0.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169331 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues