Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande, environ 15 % de matières grasses, cru
207
calorieskcal pour 100 g
Protéines20 g
Glucides0 g
Lipides14 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 207 kcal —
- Protéines 20 g 39%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 14 g 18%
- Acides gras saturés 5,9 g 30%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 69 mg 3%
- Cholestérol 66 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 15 µg 2%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0,35 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 5,6 mg 35%
- Acide pantothénique (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamine B6 0,32 mg 19%
- Biotine (B7) 0 µg 0%
- Folates (B9) 5,5 µg 1%
- Vitamine B12 1,4 µg 58%
- Choline 67,4 mg 12%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 2,2 mg 12%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 170 mg 14%
- Potassium 309 mg 7%
- Zinc 4,6 mg 42%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 6,5 µg 12%
- Iode 1 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 20 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 9,9 g | 0 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 310 | 30 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 413 | 39 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 517 | 49 g | 0 g | 36 g |
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- Boeuf gras crugras, cru627 kcal / 100 g
- Boeuf steak haché 15% mg cru15% mg cru215 kcal / 100 g
- Viandecrue, moins de 5 % de matières grasses, hors foie113 kcal / 100 g
- Porcviande, environ 20 % de matières grasses, cru243 kcal / 100 g
- Veau<5 % de matières grasses, cru, moyen105 kcal / 100 g
- Viande de veaupartie n.d., cru, avec graisse
- Agneaumoyenne, cru, maigre et gras187 kcal / 100 g
Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 207 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 103 kcal, 9,9 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 310 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de bœuf ?
200 g de bœuf : 413 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de bœuf ?
250 g de bœuf : 517 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.
Source : Frida (Denmark) 1053 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
