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Sopa de caldo de pollo

Calorías e información nutricional

lista para consumir

caloríaskcal por 100 g

Proteína0,6 g

Carbos0,4 g

Grasa0,2 g

Reparto de calorías

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Información nutricional

Por 100 g% VD

Calorías 6 kcal —
Proteínas 0,6 g 1%
Hidratos de carbono 0,4 g 0%
Grasas 0,2 g 0%
Grasas saturadas 0 g 0%
Fibra 0 g 0%
Azúcares 0,4 g —
Sodio 371 mg 16%
Colesterol 2 mg 1%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,04 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
Niacina (B3) 0,22 mg 1%
Ácido pantoténico (B5) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folato (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0,02 µg 1%
Colina 1 mg 0%

Minerales

Calcio 4 mg 0%
Hierro 0,07 mg 0%
Magnesio 1 mg 0%
Fósforo 4 mg 0%
Potasio 18 mg 0%
Zinc 0,07 mg 1%
Cobre 0,02 mg 2%
Manganeso 0,02 mg 1%
Selenio 0,4 µg 1%

Calorías por ración

Ración	Peso	Calorías	Proteína	Carbos	Grasa
100 g	100 g	6	0,6 g	0,4 g	0,2 g
1 ración	249 g	15	1,6 g	1,1 g	0,5 g
2 raciones	498 g	30	3,2 g	2,2 g	1 g
½ ración	124,5 g	7	0,8 g	0,5 g	0,3 g
3 raciones	747 g	45	4,8 g	3,3 g	1,6 g
4 raciones	996 g	60	6,4 g	4,4 g	2,1 g
50 g	50 g	3	0,3 g	0,2 g	0,1 g
150 g	150 g	9	1 g	0,7 g	0,3 g
200 g	200 g	12	1,3 g	0,9 g	0,4 g
250 g	250 g	15	1,6 g	1,1 g	0,5 g

Alimentos similares

Preguntas sobre sopa de caldo de pollo

¿Cómo se prepara sopa de caldo de pollo con fideos?

Lleva el caldo a ebullición, añade fideos finos y cuécelos de 2 a 3 minutos, hasta que estén tiernos. Si la sopa va a sobrar, cuece los fideos aparte para que no se ablanden al guardarla.

¿Qué puedes añadir para que la sopa de caldo de pollo sea más completa?

Añade zanahoria en dados pequeños y cuécela en el caldo unos 8 minutos; incorpora pollo cocido desmenuzado y fideos finos al final. También puedes poner arroz ya cocido justo antes de servir.

¿Cuánto tiempo se conserva la sopa de caldo de pollo en la nevera?

Guárdala en un recipiente cerrado y refrigérala en cuanto se haya enfriado, sin dejarla más de 2 horas a temperatura ambiente. Consúmela en 3 o 4 días y caliéntala hasta que esté bien caliente por todas partes.

¿Se puede congelar la sopa de caldo de pollo?

Sí. Congélala en porciones y deja espacio en el recipiente para que el líquido se expanda; para que la pasta no quede blanda, congela el caldo sin fideos y añádelos al recalentarlo.

¿Con qué puedes acompañar la sopa de caldo de pollo?

Queda bien con pan tostado o una rebanada de pan con queso. Para convertirla en una comida más sustanciosa, sírvela con arroz cocido o añade verduras y pollo desmenuzado.

¿Qué puedes usar en lugar de sopa de caldo de pollo?

Puedes sustituirla por sopa de caldo de verduras en la misma cantidad; tendrá un sabor menos intenso y combinará especialmente bien con arroz o verduras. Prueba antes de añadir sal, porque algunos caldos ya vienen bastante sazonados.

¿Qué diferencia hay entre sopa de caldo de pollo y sopa de pollo?

La sopa de caldo de pollo suele ser principalmente caldo, quizá con fideos o arroz; la sopa de pollo suele llevar también ingredientes sólidos, como trozos de pollo y verduras. Por eso, la segunda suele resultar más contundente.

¿Cuánto sodio tiene la sopa de caldo de pollo?

Aporta 371 mg de sodio por cada 100 g. Si vas a añadir fideos, arroz o pollo, prueba la sopa antes de sazonarla: esos ingredientes no eliminan el sodio del caldo.

Fuente: USDA FoodData Central 174536 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra