Lo que hay en tu plato
Panecillo tipo bagel multigrano
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 241 kcal —
- Proteínas 9,9 g 20%
- Hidratos de carbono 41 g 15%
- Grasas 1,2 g 2%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 6,2 g 22%
- Azúcares 8,7 g —
- Sodio 359 mg 16%
- Colesterol 6 mg 2%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,66 mg 4%
- Vitamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 4,3 mg 27%
- Ácido pantoténico (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamina B6 0,18 mg 11%
- Folato (B9) 81 µg 20%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 16,1 mg 3%
Minerales
- Calcio 124 mg 10%
- Hierro 2,2 mg 12%
- Magnesio 85 mg 20%
- Fósforo 188 mg 15%
- Potasio 204 mg 4%
- Zinc 1,5 mg 14%
- Cobre 0,24 mg 26%
- Manganeso 1,8 mg 78%
- Selenio 26,9 µg 49%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 9,9 g | 41 g | 1,2 g |
| 1 ración | 81 g | 195 | 8 g | 33 g | 1 g |
| 2 raciones | 162 g | 390 | 16 g | 67 g | 2 g |
| ½ ración | 40,5 g | 98 | 4 g | 17 g | 0,5 g |
| 3 raciones | 243 g | 586 | 24 g | 100 g | 3 g |
| 4 raciones | 324 g | 781 | 32 g | 134 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5 g | 21 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 15 g | 62 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 20 g | 83 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 25 g | 103 g | 3,1 g |
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Preguntas sobre panecillo tipo bagel multigrano
¿Cómo se tuesta un panecillo tipo bagel multigrano?
Córtalo por la mitad en horizontal y tuéstalo con la cara cortada hacia las resistencias durante unos 2–3 minutos, hasta que quede crujiente por fuera y conserve el centro tierno.
¿Que sea multigrano significa que es integral?
No necesariamente: puede llevar varios cereales o semillas y estar hecho sobre todo con harina refinada. Si buscas uno integral, comprueba que la harina integral figure como ingrediente principal.
¿Cómo se conserva para que no se ponga duro?
Guárdalo bien cerrado a temperatura ambiente y consúmelo en uno o dos días. Para conservarlo más tiempo, congélalo cortado por la mitad y tuesta las mitades directamente al sacarlas.
¿Con qué queda bien un panecillo tipo bagel multigrano?
Una combinación clásica es queso crema con salmón ahumado; también puedes añadir pepino, alcaparras o eneldo. Para un desayuno más contundente, rellénalo con huevo y queso.
¿Por qué los bagels tienen un agujero en el centro?
El agujero hace que la masa se cueza de manera más uniforme y facilita ensartarlos para transportarlos. Tradicionalmente, los bagels se cuecen brevemente en agua antes de hornearse; el comprado ya está cocido y solo hace falta calentarlo si quieres.
¿Qué alérgenos puede contener un panecillo tipo bagel multigrano?
Suele llevar trigo y, por tanto, gluten; algunas recetas también incluyen sésamo, leche o huevo. Si tienes que evitar alguno, revisa los ingredientes y las advertencias de alérgenos del envase.
¿Cuánto pesa una ración habitual de panecillo tipo bagel multigrano?
Un panecillo suele pesar unos 81 g y aporta 195 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 171852 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
