Lo que hay en tu plato
Ossobuco de res
Calorías e información nutricional
solo magro, recortado a 1/4" de grasa, choice, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 128 kcal —
- Proteínas 21.8 g 44%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 3.9 g 5%
- Grasas saturadas 1.3 g 6%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 63 mg 3%
- Colesterol 39 mg 13%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.22 mg 17%
- Niacina (B3) 5.7 mg 36%
- Ácido pantoténico (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamina B6 0.47 mg 28%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 3.3 µg 139%
Minerales
- Calcio 20 mg 2%
- Hierro 2.3 mg 13%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fósforo 204 mg 16%
- Potasio 387 mg 8%
- Zinc 6.9 mg 63%
- Cobre 0.07 mg 8%
- Manganeso 0.01 mg 1%
- Selenio 17.7 µg 32%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 21.8 g | 0 g | 3.9 g |
| 1 ración | 28.4 g | 36 | 6.2 g | 0 g | 1.1 g |
| 2 raciones | 56.7 g | 73 | 12.3 g | 0 g | 2.2 g |
| ½ ración | 14.2 g | 18 | 3.1 g | 0 g | 0.5 g |
| 3 raciones | 85.1 g | 109 | 18.5 g | 0 g | 3.3 g |
| 4 raciones | 113.4 g | 145 | 24.7 g | 0 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 10.9 g | 0 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 32.6 g | 0 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 43.5 g | 0 g | 7.7 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 54.4 g | 0 g | 9.6 g |
Preguntas sobre ossobuco de res
¿Cuántas calorías hay en 100 g de ossobuco de res?
100 g de ossobuco de res: 128 kcal, 21.8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (28.4 g) de ossobuco de res?
1 ración (28.4 g) de ossobuco de res: 36 kcal, 6.2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (56.7 g) de ossobuco de res?
2 raciones (56.7 g) de ossobuco de res: 73 kcal, 12.3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (14.2 g) de ossobuco de res?
½ ración (14.2 g) de ossobuco de res: 18 kcal, 3.1 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (85.1 g) de ossobuco de res?
3 raciones (85.1 g) de ossobuco de res: 109 kcal, 18.5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (113.4 g) de ossobuco de res?
4 raciones (113.4 g) de ossobuco de res: 145 kcal, 24.7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de ossobuco de res?
50 g de ossobuco de res: 64 kcal, 10.9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de ossobuco de res?
150 g de ossobuco de res: 192 kcal, 32.6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5.8 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 169441 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra