Lo que hay en tu plato
jarrete de ternera
Calorías e información nutricional
delantero y trasero, carne magra y grasa separable, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 113 kcal —
- Proteínas 19.1 g 38%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 3.5 g 4%
- Grasas saturadas 1.1 g 5%
- Sodio 84 mg 4%
- Colesterol 75 mg 25%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0.27 mg 21%
- Niacina (B3) 7.5 mg 47%
- Ácido pantoténico (B5) 1.3 mg 26%
- Vitamina B6 0.44 mg 26%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1.4 µg 57%
Minerales
- Calcio 20 mg 2%
- Hierro 0.76 mg 4%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 191 mg 15%
- Potasio 314 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cobre 0.07 mg 8%
- Manganeso 0.01 mg 0%
- Selenio 7.9 µg 14%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19.2 g | 0 g | 3.5 g |
| 1 ración | 28.4 g | 32 | 5.4 g | 0 g | 1 g |
| 2 raciones | 56.7 g | 64 | 10.9 g | 0 g | 2 g |
| ½ ración | 14.2 g | 16 | 2.7 g | 0 g | 0.5 g |
| 3 raciones | 85.1 g | 96 | 16.3 g | 0 g | 3 g |
| 4 raciones | 113.4 g | 128 | 21.7 g | 0 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9.6 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 28.7 g | 0 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38.3 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 47.9 g | 0 g | 8.7 g |
Preguntas sobre jarrete de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de jarrete de ternera?
100 g de jarrete de ternera: 113 kcal, 19.2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (28.4 g) de jarrete de ternera?
1 ración (28.4 g) de jarrete de ternera: 32 kcal, 5.4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (56.7 g) de jarrete de ternera?
2 raciones (56.7 g) de jarrete de ternera: 64 kcal, 10.9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (14.2 g) de jarrete de ternera?
½ ración (14.2 g) de jarrete de ternera: 16 kcal, 2.7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (85.1 g) de jarrete de ternera?
3 raciones (85.1 g) de jarrete de ternera: 96 kcal, 16.3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (113.4 g) de jarrete de ternera?
4 raciones (113.4 g) de jarrete de ternera: 128 kcal, 21.7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de jarrete de ternera?
50 g de jarrete de ternera: 57 kcal, 9.6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de jarrete de ternera?
150 g de jarrete de ternera: 170 kcal, 28.7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5.2 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172568 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra