Lo que hay en tu plato
jarrete de ternera
Calorías e información nutricional
delantero y trasero, carne magra y grasa separable, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 113 kcal —
- Proteínas 19 g 38%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 3,5 g 4%
- Grasas saturadas 1,1 g 5%
- Sodio 84 mg 4%
- Colesterol 75 mg 25%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacina (B3) 7,5 mg 47%
- Ácido pantoténico (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamina B6 0,44 mg 26%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 57%
Minerales
- Calcio 20 mg 2%
- Hierro 0,76 mg 4%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 191 mg 15%
- Potasio 314 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,01 mg 0%
- Selenio 7,9 µg 14%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19 g | 0 g | 3,5 g |
| 1 ración | 28,4 g | 32 | 5,4 g | 0 g | 1 g |
| 2 raciones | 56,7 g | 64 | 11 g | 0 g | 2 g |
| ½ ración | 14,2 g | 16 | 2,7 g | 0 g | 0,5 g |
| 3 raciones | 85,1 g | 96 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 4 raciones | 113,4 g | 128 | 22 g | 0 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9,6 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 29 g | 0 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 48 g | 0 g | 8,7 g |
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Preguntas sobre jarrete de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de jarrete de ternera?
100 g de jarrete de ternera: 113 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (28,4 g) de jarrete de ternera?
1 ración (28,4 g) de jarrete de ternera: 32 kcal, 5,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (56,7 g) de jarrete de ternera?
2 raciones (56,7 g) de jarrete de ternera: 64 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (14,2 g) de jarrete de ternera?
½ ración (14,2 g) de jarrete de ternera: 16 kcal, 2,7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (85,1 g) de jarrete de ternera?
3 raciones (85,1 g) de jarrete de ternera: 96 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (113,4 g) de jarrete de ternera?
4 raciones (113,4 g) de jarrete de ternera: 128 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de jarrete de ternera?
50 g de jarrete de ternera: 57 kcal, 9,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de jarrete de ternera?
150 g de jarrete de ternera: 170 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,2 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172568 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
