Lo que hay en tu plato
Jarrete de ternera
Calorías e información nutricional
delantero y trasero, carne magra y grasa separable, cocinado, estofado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 191 kcal —
- Proteínas 32 g 63%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 6,2 g 8%
- Grasas saturadas 2,1 g 10%
- Sodio 93 mg 4%
- Colesterol 124 mg 41%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 9,5 mg 59%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folato (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,6 µg 67%
Minerales
- Calcio 33 mg 3%
- Hierro 1,3 mg 7%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fósforo 225 mg 18%
- Potasio 305 mg 6%
- Zinc 6,6 mg 60%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 15,3 µg 28%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 32 g | 0 g | 6,2 g |
| 1 ración | 85 g | 162 | 27 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 raciones | 170 g | 325 | 54 g | 0 g | 11 g |
| ½ ración | 42,5 g | 81 | 13 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 raciones | 255 g | 487 | 80 g | 0 g | 16 g |
| 4 raciones | 340 g | 649 | 107 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 16 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 47 g | 0 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 63 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 79 g | 0 g | 16 g |
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Preguntas sobre jarrete de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de jarrete de ternera?
100 g de jarrete de ternera: 191 kcal, 32 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de jarrete de ternera?
1 ración (85 g) de jarrete de ternera: 162 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de jarrete de ternera?
2 raciones (170 g) de jarrete de ternera: 325 kcal, 54 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de jarrete de ternera?
½ ración (42,5 g) de jarrete de ternera: 81 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de jarrete de ternera?
3 raciones (255 g) de jarrete de ternera: 487 kcal, 80 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de jarrete de ternera?
4 raciones (340 g) de jarrete de ternera: 649 kcal, 107 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 21 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de jarrete de ternera?
50 g de jarrete de ternera: 96 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de jarrete de ternera?
150 g de jarrete de ternera: 287 kcal, 47 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,3 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172569 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
