Lo que hay en tu plato
Brazo de ternera
Calorías e información nutricional
solo carne magra, cocinado, estofado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 201 kcal —
- Proteínas 36 g 71%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 5,3 g 7%
- Grasas saturadas 1,5 g 7%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 90 mg 4%
- Colesterol 155 mg 52%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacina (B3) 10,7 mg 67%
- Ácido pantoténico (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folato (B9) 19 µg 5%
- Vitamina B12 1,8 µg 76%
Minerales
- Calcio 30 mg 2%
- Hierro 1,4 mg 8%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fósforo 276 mg 22%
- Potasio 347 mg 7%
- Zinc 6,2 mg 57%
- Cobre 0,14 mg 15%
- Manganeso 0,04 mg 2%
- Selenio 15,3 µg 28%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 36 g | 0 g | 5,3 g |
| 1 ración | 85 g | 171 | 30 g | 0 g | 4,5 g |
| 2 raciones | 170 g | 342 | 61 g | 0 g | 9,1 g |
| ½ ración | 42,5 g | 85 | 15 g | 0 g | 2,3 g |
| 3 raciones | 255 g | 513 | 91 g | 0 g | 14 g |
| 4 raciones | 340 g | 683 | 122 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 18 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 54 g | 0 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 72 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 89 g | 0 g | 13 g |
Preguntas sobre brazo de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de brazo de ternera?
100 g de brazo de ternera: 201 kcal, 36 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de brazo de ternera?
1 ración (85 g) de brazo de ternera: 171 kcal, 30 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de brazo de ternera?
2 raciones (170 g) de brazo de ternera: 342 kcal, 61 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de brazo de ternera?
½ ración (42,5 g) de brazo de ternera: 85 kcal, 15 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de brazo de ternera?
3 raciones (255 g) de brazo de ternera: 513 kcal, 91 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de brazo de ternera?
4 raciones (340 g) de brazo de ternera: 683 kcal, 122 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 18 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de brazo de ternera?
50 g de brazo de ternera: 101 kcal, 18 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de brazo de ternera?
150 g de brazo de ternera: 302 kcal, 54 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 8 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 175283 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra