Lo que hay en tu plato
Brazo de ternera
Calorías e información nutricional
solo carne magra, cocinado, asado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 164 kcal —
- Proteínas 26 g 52%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 5,8 g 7%
- Grasas saturadas 2,3 g 12%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 91 mg 4%
- Colesterol 109 mg 36%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacina (B3) 8,2 mg 52%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folato (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,6 µg 65%
Minerales
- Calcio 27 mg 2%
- Hierro 1,2 mg 6%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fósforo 226 mg 18%
- Potasio 356 mg 8%
- Zinc 4,3 mg 39%
- Cobre 0,15 mg 16%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 11,3 µg 21%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 26 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 ración | 85 g | 139 | 22 g | 0 g | 4,9 g |
| 2 raciones | 170 g | 279 | 44 g | 0 g | 9,9 g |
| ½ ración | 42,5 g | 70 | 11 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 raciones | 255 g | 418 | 67 g | 0 g | 15 g |
| 4 raciones | 340 g | 558 | 89 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 13 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 39 g | 0 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 52 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 65 g | 0 g | 15 g |
Preguntas sobre brazo de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de brazo de ternera?
100 g de brazo de ternera: 164 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de brazo de ternera?
1 ración (85 g) de brazo de ternera: 139 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de brazo de ternera?
2 raciones (170 g) de brazo de ternera: 279 kcal, 44 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de brazo de ternera?
½ ración (42,5 g) de brazo de ternera: 70 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de brazo de ternera?
3 raciones (255 g) de brazo de ternera: 418 kcal, 67 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de brazo de ternera?
4 raciones (340 g) de brazo de ternera: 558 kcal, 89 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 20 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de brazo de ternera?
50 g de brazo de ternera: 82 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de brazo de ternera?
150 g de brazo de ternera: 246 kcal, 39 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 8,7 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 175284 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra