Lo que hay en tu plato
Ossobuco de res
Calorías e información nutricional
solo magro, recortado a 1/4" de grasa, choice, cocinado, hervido a fuego lento
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 201 kcal —
- Proteínas 34 g 67%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 6,4 g 8%
- Grasas saturadas 2,3 g 11%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 64 mg 3%
- Colesterol 78 mg 26%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 5,9 mg 37%
- Ácido pantoténico (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 3,8 µg 158%
Minerales
- Calcio 32 mg 2%
- Hierro 3,9 mg 21%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fósforo 263 mg 21%
- Potasio 447 mg 10%
- Zinc 10,5 mg 95%
- Cobre 0,17 mg 19%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 30 µg 55%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 34 g | 0 g | 6,4 g |
| 1 ración | 85 g | 171 | 29 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 raciones | 170 g | 342 | 57 g | 0 g | 11 g |
| ½ ración | 42,5 g | 85 | 14 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 raciones | 255 g | 513 | 86 g | 0 g | 16 g |
| 4 raciones | 340 g | 683 | 115 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 17 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 51 g | 0 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 67 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 84 g | 0 g | 16 g |
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Preguntas sobre ossobuco de res
¿Cuántas calorías hay en 100 g de ossobuco de res?
100 g de ossobuco de res: 201 kcal, 34 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de ossobuco de res?
1 ración (85 g) de ossobuco de res: 171 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de ossobuco de res?
2 raciones (170 g) de ossobuco de res: 342 kcal, 57 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de ossobuco de res?
½ ración (42,5 g) de ossobuco de res: 85 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de ossobuco de res?
3 raciones (255 g) de ossobuco de res: 513 kcal, 86 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de ossobuco de res?
4 raciones (340 g) de ossobuco de res: 683 kcal, 115 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 22 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de ossobuco de res?
50 g de ossobuco de res: 101 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de ossobuco de res?
150 g de ossobuco de res: 302 kcal, 51 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,5 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 169442 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
