Lo que hay en tu plato
Hígado de cerdo
Calorías e información nutricional
crudo
127
caloríaskcal por 100 g
Proteína21 g
Carbos3 g
Grasa3,4 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 127 kcal —
- Proteínas 21 g 42%
- Hidratos de carbono 3 g 1%
- Grasas 3,4 g 4%
- Grasas saturadas 1 g 5%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 80 mg 3%
- Colesterol 300 mg 100%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 14126 µg 1570%
- Vitamina C 25 mg 28%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 24,2 µg 20%
- Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavina (B2) 3 mg 227%
- Niacina (B3) 16 mg 100%
- Ácido pantoténico (B5) 6,4 mg 128%
- Vitamina B6 0,67 mg 39%
- Biotina (B7) 44 µg 147%
- Folato (B9) 1000 µg 250%
- Vitamina B12 40 µg 1667%
Minerales
- Calcio 6,5 mg 0%
- Hierro 13,4 mg 75%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 369 mg 30%
- Potasio 271 mg 6%
- Zinc 6,8 mg 62%
- Cobre 1 mg 112%
- Manganeso 0,39 mg 17%
- Selenio 47,6 µg 87%
- Yodo 3,1 µg 2%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 21 g | 3 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 1,5 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 190 | 32 g | 4,5 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 42 g | 6 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 317 | 53 g | 7,5 g | 8,5 g |
Preguntas sobre hígado de cerdo
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cerdo?
100 g de hígado de cerdo: 127 kcal, 21 g de proteínas, 3 g de hidratos de carbono y 3,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cerdo?
50 g de hígado de cerdo: 63 kcal, 11 g de proteínas, 1,5 g de hidratos de carbono y 1,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cerdo?
150 g de hígado de cerdo: 190 kcal, 32 g de proteínas, 4,5 g de hidratos de carbono y 5,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de cerdo?
200 g de hígado de cerdo: 254 kcal, 42 g de proteínas, 6 g de hidratos de carbono y 6,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de cerdo?
250 g de hígado de cerdo: 317 kcal, 53 g de proteínas, 7,5 g de hidratos de carbono y 8,5 g de grasas.
Fuente: Frida (Denmark) 781 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra