Lo que hay en tu plato
Hígado de cerdo
Calorías e información nutricional
estofado
189
caloríaskcal por 100 g
Proteína25.6 g
Carbos3.6 g
Grasa8.1 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 189 kcal —
- Proteínas 25.6 g 51%
- Hidratos de carbono 3.6 g 1%
- Grasas 8.1 g 10%
- Grasas saturadas 2.5 g 13%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 130 mg 6%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 22600 µg 2511%
- Vitamina C 9 mg 10%
- Vitamina D 1.1 µg 6%
- Vitamina E 0.16 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 18%
- Riboflavina (B2) 3.1 mg 238%
- Niacina (B3) 11.5 mg 72%
- Ácido pantoténico (B5) 4.6 mg 92%
- Vitamina B6 0.64 mg 38%
- Biotina (B7) 34 µg 113%
- Folato (B9) 110 µg 28%
- Vitamina B12 26 µg 1083%
Minerales
- Calcio 11 mg 1%
- Hierro 17 mg 94%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 390 mg 31%
- Potasio 250 mg 5%
- Zinc 8.2 mg 75%
- Cobre 2.5 mg 278%
- Manganeso 0.4 mg 17%
- Selenio 50 µg 91%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 25.6 g | 3.6 g | 8.1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 12.8 g | 1.8 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 38.4 g | 5.4 g | 12.2 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 51.2 g | 7.2 g | 16.2 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 64 g | 9 g | 20.3 g |
Preguntas sobre hígado de cerdo
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cerdo?
100 g de hígado de cerdo: 189 kcal, 25.6 g de proteínas, 3.6 g de hidratos de carbono y 8.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cerdo?
50 g de hígado de cerdo: 95 kcal, 12.8 g de proteínas, 1.8 g de hidratos de carbono y 4.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cerdo?
150 g de hígado de cerdo: 284 kcal, 38.4 g de proteínas, 5.4 g de hidratos de carbono y 12.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de cerdo?
200 g de hígado de cerdo: 378 kcal, 51.2 g de proteínas, 7.2 g de hidratos de carbono y 16.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de cerdo?
250 g de hígado de cerdo: 473 kcal, 64 g de proteínas, 9 g de hidratos de carbono y 20.3 g de grasas.
Fuente: CoFID (UK) 18-418 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra