Lo que hay en tu plato
Helado de fresa
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 192 kcal —
- Proteínas 3,2 g 6%
- Hidratos de carbono 27 g 10%
- Grasas 8,4 g 11%
- Grasas saturadas 5,2 g 26%
- Fibra 0,9 g 3%
- Sodio 60 mg 3%
- Colesterol 29 mg 10%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 96 µg 11%
- Vitamina C 7,7 mg 9%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 0,17 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0,3 µg 13%
Minerales
- Calcio 120 mg 9%
- Hierro 0,21 mg 1%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fósforo 100 mg 8%
- Potasio 188 mg 4%
- Zinc 0,34 mg 3%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganeso 0,08 mg 3%
- Selenio 1,9 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3,2 g | 27 g | 8,4 g |
| 1 ración | 58 g | 111 | 1,9 g | 16 g | 4,9 g |
| 2 raciones | 116 g | 223 | 3,7 g | 31 g | 9,7 g |
| ½ ración | 29 g | 56 | 0,9 g | 7,7 g | 2,4 g |
| 3 raciones | 174 g | 334 | 5,6 g | 47 g | 15 g |
| 4 raciones | 232 g | 445 | 7,4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1,6 g | 13 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4,8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6,4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
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Preguntas sobre helado de fresa
¿Cuánto pesa una ración individual de helado de fresa?
Una ración individual suele rondar los 58 g y aporta 111 kcal.
¿Cuánto tiempo hay que dejar el helado de fresa fuera del congelador antes de servirlo?
Déjalo entre 5 y 10 minutos a temperatura ambiente: se ablandará lo suficiente para servirlo sin que se derrita por los bordes.
¿Cómo se hace helado de fresa casero sin heladera?
Tritura 250 g de fresas, mézclalas con 150 g de leche condensada y añade con movimientos envolventes 200 ml de nata montada. Congélalo en un recipiente ancho y tapado durante al menos 6 horas.
¿Cómo se conserva el helado de fresa una vez abierto?
Guárdalo bien tapado en el congelador, a unos −18 °C, y alisa la superficie antes de cerrar el recipiente para reducir los cristales de hielo. Si se ha derretido por completo, no lo vuelvas a congelar.
¿Con qué combina bien el helado de fresa?
Queda muy bien con fresas frescas, chocolate negro o un brownie templado; también puedes servirlo sobre una crepe.
¿Qué tiene más energía, el helado de fresa o el de chocolate?
El de chocolate, con 216 kcal por 100 g, frente a 192 kcal por 100 g del helado de fresa.
¿En qué se diferencia el helado de fresa del sorbete de fresa?
El helado suele llevar leche o nata y tiene una textura cremosa; el sorbete se prepara normalmente con agua, azúcar y fruta, sin lácteos.
Fuente: USDA FoodData Central 168810 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
