Lo que hay en tu plato
Helado de chocolate
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 216 kcal —
- Proteínas 3,8 g 8%
- Hidratos de carbono 27 g 10%
- Grasas 11 g 14%
- Grasas saturadas 6,8 g 34%
- Fibra 1,2 g 4%
- Azúcares 25 g —
- Sodio 76 mg 3%
- Colesterol 34 mg 11%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 118 µg 13%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacina (B3) 0,23 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folato (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 0,29 µg 12%
- Colina 22,5 mg 4%
Minerales
- Calcio 109 mg 8%
- Hierro 0,93 mg 5%
- Magnesio 29 mg 7%
- Fósforo 107 mg 9%
- Potasio 249 mg 5%
- Zinc 0,58 mg 5%
- Cobre 0,14 mg 15%
- Manganeso 0,14 mg 6%
- Selenio 2,5 µg 5%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 3,8 g | 27 g | 11 g |
| 1 ración | 58 g | 125 | 2,2 g | 16 g | 6,4 g |
| 2 raciones | 116 g | 251 | 4,4 g | 31 g | 13 g |
| ½ ración | 29 g | 63 | 1,1 g | 7,8 g | 3,2 g |
| 3 raciones | 174 g | 376 | 6,6 g | 47 g | 19 g |
| 4 raciones | 232 g | 501 | 8,8 g | 63 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 1,9 g | 14 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 5,7 g | 41 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 7,6 g | 54 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 9,5 g | 68 g | 28 g |
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Preguntas sobre helado de chocolate
¿Cuánta cantidad de helado de chocolate cuenta como una ración?
Una porción individual suele ser de unos 58 g; aporta 125 kcal. Si lo sirves después de una comida, una bola pequeña suele bastar.
¿Cómo servir el helado de chocolate para que sea fácil de sacar?
Déjalo fuera del congelador unos 5 minutos y pasa la cuchara por agua caliente; sécala antes de formar las bolas para que no se derritan.
¿Cómo se conserva el helado de chocolate para que no forme cristales?
Guárdalo bien cerrado en la parte más fría del congelador, no en la puerta, y alisa la superficie o cúbrela con film antes de cerrar el envase.
¿Con qué combina bien el helado de chocolate?
Queda muy bien con brownie templado o frutos secos tostados. También puedes preparar un affogato: sirve una bola y vierte encima un café expreso recién hecho.
¿Cómo se hace un batido de helado de chocolate?
Bate dos bolas de helado, unos 100 g, con 150 ml de leche hasta que quede homogéneo. Para un batido más espeso, añade la leche poco a poco.
¿Cómo elegir un helado de chocolate con sabor intenso?
Busca que el cacao o el chocolate aparezcan entre los primeros ingredientes. El cacao puro suele dar un sabor más marcado y menos dulce que un helado hecho sobre todo con aroma de chocolate.
¿Qué tiene más grasa, el helado de chocolate o el yogur helado de chocolate?
El helado de chocolate tiene más: 11 g por 100 g, frente a 3,6 g en el yogur helado de chocolate. Este último aporta 131 kcal por 100 g, frente a 216 kcal.
¿Puede comer helado de chocolate un perro?
No se lo des: el cacao puede ser tóxico para los perros y la cantidad presente cambia según la receta. Además, el helado suele contener leche y mucho azúcar.
Fuente: USDA FoodData Central 168809 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
