Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 27 kcal —
  • Proteínas 0.8 g 2%
  • Hidratos de carbono 4.2 g 2%
  • Grasas 0.2 g 0%
  • Grasas saturadas 0 g 0%
  • Fibra 2.5 g 9%
  • Azúcares 3.2 g —
  • Sodio 1 mg 0%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 1.8 µg 0%
  • Vitamina C 1.3 mg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina K 2.9 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.08 mg 6%
  • Riboflavina (B2) 0.02 mg 2%
  • Niacina (B3) 0.6 mg 4%
  • Ácido pantoténico (B5) 0.07 mg 2%
  • Vitamina B6 0.09 mg 5%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerales

  • Calcio 20.1 mg 2%
  • Hierro 0.25 mg 1%
  • Magnesio 15 mg 4%
  • Fósforo 15 mg 1%
  • Potasio 123 mg 3%
  • Zinc 0.1 mg 1%
  • Cobre 0.06 mg 6%
  • Manganeso 0.12 mg 5%
  • Yodo 1 µg 1%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g270.8 g4.2 g0.2 g
50 g50 g140.4 g2.1 g0.1 g
150 g150 g411.2 g6.3 g0.3 g
200 g200 g541.7 g8.3 g0.5 g
250 g250 g682.1 g10.4 g0.6 g

Preguntas sobre berenjena

¿Cuántas calorías hay en 100 g de berenjena?

100 g de berenjena: 27 kcal, 0.8 g de proteínas, 4.2 g de hidratos de carbono y 0.2 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de berenjena?

50 g de berenjena: 14 kcal, 0.4 g de proteínas, 2.1 g de hidratos de carbono y 0.1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de berenjena?

150 g de berenjena: 41 kcal, 1.2 g de proteínas, 6.3 g de hidratos de carbono y 0.3 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de berenjena?

200 g de berenjena: 54 kcal, 1.7 g de proteínas, 8.3 g de hidratos de carbono y 0.5 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de berenjena?

250 g de berenjena: 68 kcal, 2.1 g de proteínas, 10.4 g de hidratos de carbono y 0.6 g de grasas.

Fuente: ANSES–Ciqual (France) 20002 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra