Lo que hay en tu plato
Berenjena
Calorías e información nutricional
cruda
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 25 kcal —
- Proteínas 1 g 2%
- Hidratos de carbono 2.9 g 1%
- Grasas 0.2 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 3 g 11%
- Azúcares 3.5 g —
- Sodio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 2.2 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.3 mg 2%
- Vitamina K 3.5 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0.04 mg 3%
- Niacina (B3) 0.65 mg 4%
- Ácido pantoténico (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamina B6 0.08 mg 5%
- Folato (B9) 22 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6.9 mg 1%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 0.23 mg 1%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fósforo 24 mg 2%
- Potasio 229 mg 5%
- Zinc 0.16 mg 1%
- Cobre 0.08 mg 9%
- Manganeso 0.23 mg 10%
- Selenio 0.3 µg 1%
- Yodo 0.48 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 1 g | 2.9 g | 0.2 g |
| 1 ración | 82 g | 21 | 0.8 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 2 raciones | 164 g | 41 | 1.6 g | 4.7 g | 0.3 g |
| ½ ración | 41 g | 10 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 3 raciones | 246 g | 62 | 2.4 g | 7.1 g | 0.4 g |
| 4 raciones | 328 g | 82 | 3.2 g | 9.4 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.5 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 1.5 g | 4.3 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 2 g | 5.8 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 2.5 g | 7.2 g | 0.5 g |
Preguntas sobre berenjena
¿Cuántas calorías hay en 100 g de berenjena?
100 g de berenjena: 25 kcal, 1 g de proteínas, 2.9 g de hidratos de carbono y 0.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (82 g) de berenjena?
1 ración (82 g) de berenjena: 21 kcal, 0.8 g de proteínas, 2.4 g de hidratos de carbono y 0.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (164 g) de berenjena?
2 raciones (164 g) de berenjena: 41 kcal, 1.6 g de proteínas, 4.7 g de hidratos de carbono y 0.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (41 g) de berenjena?
½ ración (41 g) de berenjena: 10 kcal, 0.4 g de proteínas, 1.2 g de hidratos de carbono y 0.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (246 g) de berenjena?
3 raciones (246 g) de berenjena: 62 kcal, 2.4 g de proteínas, 7.1 g de hidratos de carbono y 0.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (328 g) de berenjena?
4 raciones (328 g) de berenjena: 82 kcal, 3.2 g de proteínas, 9.4 g de hidratos de carbono y 0.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de berenjena?
50 g de berenjena: 13 kcal, 0.5 g de proteínas, 1.4 g de hidratos de carbono y 0.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de berenjena?
150 g de berenjena: 38 kcal, 1.5 g de proteínas, 4.3 g de hidratos de carbono y 0.3 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 169228 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra