Saiba o que tem no seu prato
Toranja
Calorias e informação nutricional
polpa sem casca nem sementes, crua
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 34 kcal —
- Proteínas 0,8 g 2%
- Carboidratos 5,9 g 2%
- Fibras 1,1 g 4%
- Açúcares 5,9 g —
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 29,2 µg 3%
- Vitamina C 36,4 mg 40%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 23 mg 2%
- Magnésio 10 mg 2%
- Fósforo 19,7 mg 2%
- Potássio 171 mg 4%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganês 0,02 mg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 5,9 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3 g | – |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,3 g | 8,9 g | – |
| 200 g | 200 g | 67 | 1,7 g | 12 g | – |
| 250 g | 250 g | 84 | 2,1 g | 15 g | – |
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Perguntas sobre toranja
Como escolher uma toranja madura?
Prefira uma fruta firme, com casca lisa e brilhante, pesada para o tamanho; isso costuma indicar bastante suco. Evite as que têm partes moles, manchas profundas ou casca enrugada.
Como cortar e comer toranja sem amargar?
Corte a fruta ao meio e solte os gomos com uma faca pequena, contornando as membranas brancas, que são mais amargas. Você também pode descascar e retirar as membranas como faria com uma laranja.
Como guardar toranja depois de cortada?
Guarde a metade ou os gomos em um recipiente bem fechado na geladeira e consuma em até três dias. Inteira, a toranja pode ficar em local fresco e arejado por alguns dias.
Toranja combina com quais alimentos?
O azedinho combina com abacate, folhas verdes, frutos do mar e ervas como hortelã. Experimente os gomos em saladas, ou sirva a fruta com iogurte e mel no café da manhã.
Como usar toranja em receitas?
Os gomos ficam ótimos em salada de frutas e saladas com folhas; o suco também pode entrar em molhos cítricos e marinadas. Para uma sobremesa simples, polvilhe as metades com açúcar e doure sob o grill por alguns minutos.
Toranja é igual a pomelo?
Não: são frutas cítricas diferentes, embora sejam parentes e muitas vezes confundidas. A polpa do pomelo tem 36,4 mg de vitamina C por 100 g, enquanto a da toranja tem 36,4 mg.
Toranja tem bastante vitamina C?
Sim, é fonte de vitamina C: uma porção de 100 g tem 36,4 mg. A quantidade pode mudar conforme a cor e a variedade da fruta.
Toranja pode interferir com remédios?
Sim. A toranja e seu suco podem alterar a ação de alguns medicamentos; se você usa remédios regularmente, pergunte a um profissional de saúde se deve evitá-la.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 13040 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
