Saiba o que tem no seu prato
toranja rosa, vermelha ou branca
Calorias e informação nutricional
de todas as áreas, crua
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 32 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Carboidratos 6,3 g 2%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 1,8 g 6%
- Açúcares 7 g —
- Sódio 0 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 46 µg 5%
- Vitamina C 34,4 mg 38%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,25 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,7 mg 1%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 0,09 mg 1%
- Magnésio 8 mg 2%
- Fósforo 8 mg 1%
- Potássio 139 mg 3%
- Zinco 0,07 mg 1%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,01 mg 1%
- Selênio 0,3 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Alimentos parecidos
- Toranja rosa vermelha e brancacrua, todas as áreas32 kcal / 100 g
- Toranja rosa ou vermelhade todas as áreas, crua42 kcal / 100 g
- Suco de toranja rosa ou vermelhocom adição de cálcio39 kcal / 100 g
- Suco de toranja rosacru39 kcal / 100 g
- Uva europeia vermelha ou verdecomo thompson seedless, casca aderente, crua69 kcal / 100 g
- Uvas vermelhas ou verdestipo europeu, como thompson sem semente, cru69 kcal / 100 g
Perguntas sobre toranja rosa, vermelha ou branca
Como escolher uma toranja madura?
Prefira uma fruta firme, com casca lisa e pesada para o tamanho; esse peso costuma indicar bastante suco. Evite as que têm partes moles, rachaduras ou manchas profundas.
Como cortar toranja sem amargar?
Para comer de colher, corte a fruta ao meio e passe uma faca pequena ao redor dos gomos, sem raspar a parte branca da casca. Para saladas, retire a casca e a película branca e corte os gomos entre as membranas.
Como guardar toranja depois de cortada?
Guarde a metade ou os gomos em um recipiente bem fechado na geladeira e consuma em poucos dias. A fruta inteira pode ficar em local fresco e arejado; refrigerada, dura mais.
O que combina com toranja em saladas?
Os gomos ficam bons com folhas amargas, como rúcula, e com abacate, erva-doce ou cebola-roxa. Um fio de azeite e uma pitada de sal equilibram a acidez.
Como usar toranja em pratos quentes?
Gomos de toranja dão frescor a peixes e frutos do mar: acrescente-os no fim do preparo, para não perder a textura. O suco também pode entrar em marinadas, junto com azeite e ervas.
Toranja rosa, vermelha e branca têm sabores diferentes?
Em geral, as variedades rosadas e vermelhas são mais doces e aromáticas, enquanto as brancas tendem a ser mais ácidas e amargas. A cor da polpa não é um indicador exato de doçura.
Toranja pode substituir laranja em receitas?
Pode em sucos, saladas e molhos, mas o resultado costuma ficar mais ácido e amargo. Para equilibrar, combine o suco com laranja ou um pouco de mel; em bolos, a troca pode alterar o sabor e a umidade.
Quanta vitamina C a toranja oferece?
Uma porção de 100 g fornece 34,4 mg de vitamina C. A quantidade consumida varia conforme o tamanho da fruta e quanto da polpa você come.
Fonte: Canadian Nutrient File 1714 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
