Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 105 kcal —
- Proteínas 19 g 38%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 2,7 g 3%
- Gorduras saturadas 0,6 g 3%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 42 mg 2%
- Colesterol 52 mg 17%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 27 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacina (B3) 4,1 mg 26%
- Ácido pantotênico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 58%
- Colina 65 mg 12%
Minerais
- Cálcio 40 mg 3%
- Ferro 0,53 mg 3%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 185 mg 15%
- Potássio 287 mg 6%
- Zinco 0,48 mg 4%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 36,5 µg 66%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 19 g | 0 g | 2,7 g |
| 1 porção | 85 g | 89 | 16 g | 0 g | 2,3 g |
| 2 porções | 170 g | 179 | 32 g | 0 g | 4,6 g |
| ½ porção | 42,5 g | 45 | 8 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 porções | 255 g | 268 | 48 g | 0 g | 7 g |
| 4 porções | 340 g | 357 | 64 g | 0 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 9,4 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 28 g | 0 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 38 g | 0 g | 5,5 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 47 g | 0 g | 6,8 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 175141 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras