Saiba o que tem no seu prato
Salada de taco
Calorias e informação nutricional
taco bell
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 170 kcal —
- Proteínas 6,7 g 13%
- Carboidratos 12 g 4%
- Gorduras 9,2 g 12%
- Gorduras saturadas 3 g 15%
- Fibras 3 g 11%
- Sódio 363 mg 16%
- Colesterol 19 mg 6%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina E 0,54 mg 4%
- Vitamina K 10,7 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 1,5 mg 9%
- Ácido pantotênico (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 0,4 µg 17%
Minerais
- Cálcio 95 mg 7%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnésio 27 mg 6%
- Fósforo 103 mg 8%
- Potássio 229 mg 5%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Cobre 0,15 mg 17%
- Manganês 0,26 mg 11%
- Selênio 7,2 µg 13%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 6,7 g | 12 g | 9,2 g |
| 1 porção | 533 g | 906 | 36 g | 65 g | 49 g |
| 2 porções | 1066 g | 1812 | 71 g | 129 g | 98 g |
| ½ porção | 266,5 g | 453 | 18 g | 32 g | 24 g |
| 3 porções | 1599 g | 2718 | 107 g | 194 g | 147 g |
| 4 porções | 2132 g | 3624 | 143 g | 258 g | 196 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 3,3 g | 6,1 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 10 g | 18 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 13 g | 24 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 17 g | 30 g | 23 g |
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Perguntas sobre salada de taco
O que costuma ir na salada de taco?
A base geralmente é alface, carne moída temperada, feijão, tomate, queijo e salsa; guacamole ou creme de leite também aparecem em algumas versões. Tortilla chips dão crocância, mas é melhor colocá-los só na hora de servir.
Como temperar a carne para salada de taco?
Doure a carne moída em uma frigideira, escorra o excesso de gordura e misture com cominho, páprica, alho, pimenta e um pouco de água. Cozinhe por alguns minutos, até o tempero envolver a carne e o líquido reduzir.
Como fazer uma tigela crocante para servir salada de taco?
Pincele uma tortilla grande com óleo, acomode-a dentro de uma tigela refratária e asse a 180 °C por cerca de 10 a 15 minutos, até dourar e ficar firme. Espere esfriar antes de rechear; folhas e molhos podem amolecer a tigela.
Como guardar salada de taco sem murchar a alface?
Guarde a alface, a carne já cozida, os acompanhamentos e o molho em recipientes separados na geladeira. Monte a salada e acrescente os tortilla chips apenas na hora de comer; a carne cozida deve ser refrigerada em até duas horas.
O que servir com salada de taco?
Ela já reúne folhas, proteína e acompanhamentos, mas combina bem com salsa, guacamole e um pouco de creme de leite. Para uma refeição mais completa, você pode servir feijão ou arroz à parte.
O que usar no lugar da carne na salada de taco?
Feijão-preto ou carioca temperado com cominho e páprica funciona bem e combina com alface, tomate, queijo e salsa. Para manter uma textura mais firme, escorra bem o feijão antes de montar a salada.
Salada de taco ou nachos: qual tem menos calorias?
A salada de taco tem menos calorias: são 170 kcal por 100 g, contra 350 kcal nos nachos. A comparação depende da receita, mas os nachos são feitos principalmente de tortilla chips, enquanto a salada costuma incluir folhas e outros ingredientes.
Fonte: USDA FoodData Central 170736 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
