Saiba o que tem no seu prato
Rolinhos primavera de legumes
Calorias e informação nutricional
congelados, preparados
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 214 kcal —
- Proteínas 6 g 12%
- Carboidratos 29 g 11%
- Gorduras 7 g 9%
- Gorduras saturadas 1,1 g 6%
- Fibras 2,4 g 9%
- Açúcares 6 g —
- Sódio 490 mg 21%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 49 µg 5%
- Vitamina C 6,7 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,75 mg 5%
- Vitamina K 39,4 µg 33%
- Tiamina (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 2,5 mg 16%
- Ácido pantotênico (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 71 µg 18%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,7 mg 3%
Minerais
- Cálcio 50 mg 4%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 72 mg 6%
- Potássio 222 mg 5%
- Zinco 0,45 mg 4%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganês 0,42 mg 18%
- Selênio 11,1 µg 20%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 6 g | 29 g | 7 g |
| 1 porção | 68 g | 146 | 4 g | 20 g | 4,7 g |
| 2 porções | 136 g | 291 | 8,1 g | 40 g | 9,5 g |
| ½ porção | 34 g | 73 | 2 g | 10 g | 2,4 g |
| 3 porções | 204 g | 437 | 12 g | 60 g | 14 g |
| 4 porções | 272 g | 582 | 16 g | 80 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 3 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 8,9 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 12 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 15 g | 73 g | 17 g |
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Perguntas sobre rolinhos primavera de legumes
Como deixar os rolinhos primavera de legumes crocantes no forno?
Aqueça o forno a 220 °C, pincele os rolinhos com uma camada fina de óleo e asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo. Deixe espaço entre eles para o ar quente circular.
Dá para fazer rolinhos primavera de legumes na air fryer?
Sim. Pincele ou borrife um pouco de óleo e asse a 200 °C por cerca de 8 a 12 minutos, virando na metade, até a massa dourar e ficar crocante.
Como evitar que o recheio deixe a massa dos rolinhos primavera mole?
Refogue os legumes até perderem o excesso de água e espere o recheio esfriar antes de enrolar. Feche bem as bordas com um pouco de água ou uma pasta de farinha e água.
Como guardar rolinhos primavera de legumes que sobraram?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para recuperar a crocância, aqueça no forno ou na air fryer; o micro-ondas tende a deixar a massa murcha.
Que molho combina com rolinhos primavera de legumes?
Molho agridoce, molho de pimenta e molho de soja com gengibre são acompanhamentos clássicos. Você também pode servir com molho de amendoim ou um molho leve de limão e ervas.
Rolinhos primavera de legumes são fritos?
Muitas versões são fritas, o que deixa a massa dourada e crocante, mas também dá para assar ou preparar na air fryer com pouco óleo. O recheio costuma levar legumes picados ou em tiras, como repolho e cenoura.
Quanto pesa uma porção de rolinhos primavera de legumes?
Um rolinho médio pesa cerca de 68 g. Uma unidade tem 146 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 172105 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
