Saiba o que tem no seu prato
Rolinho primavera de frango
Calorias e informação nutricional
refrigerado, aquecido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 197 kcal —
- Proteínas 10 g 21%
- Carboidratos 26 g 10%
- Gorduras 4,5 g 6%
- Gorduras saturadas 1 g 5%
- Fibras 2,4 g 9%
- Açúcares 5,6 g —
- Sódio 478 mg 21%
- Colesterol 14 mg 5%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 23,8 µg 20%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacina (B3) 3,6 mg 23%
- Ácido pantotênico (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colina 31,2 mg 6%
Minerais
- Cálcio 47 mg 4%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnésio 30 mg 7%
- Fósforo 118 mg 9%
- Potássio 281 mg 6%
- Zinco 0,52 mg 5%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganês 0,4 mg 18%
- Selênio 17,3 µg 31%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
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Perguntas sobre rolinho primavera de frango
Como deixar o rolinho primavera de frango crocante na air fryer?
Preaqueça a air fryer a 200 °C e asse os rolinhos por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo. Se estiverem congelados, não precisa descongelar; acrescente alguns minutos até a massa dourar e o recheio ficar bem quente.
Como evitar que o rolinho primavera de frango abra na hora de fritar?
Não encha demais a massa e deixe o recheio esfriar antes de enrolar. Umedeça a ponta com água ou uma mistura grossa de farinha e água, feche bem e coloque o rolinho com a emenda virada para baixo.
Que molho combina com rolinho primavera de frango?
Molho agridoce, molho de pimenta e molho de soja com algumas gotas de limão combinam bem. Para equilibrar a massa frita, sirva também com folhas ou uma salada de repolho.
Como guardar rolinho primavera de frango que sobrou?
Depois de esfriar, guarde em recipiente fechado na geladeira e consuma em até três dias. Para recuperar a crocância, aqueça na air fryer ou no forno; o micro-ondas costuma deixar a massa mole.
Rolinho primavera de frango é a mesma coisa que rolinho de ovo com vegetais?
Não necessariamente: o de frango tem frango no recheio, enquanto o rolinho de ovo com vegetais costuma levar vegetais e pode não conter carne. O nome e a espessura da massa também mudam conforme a receita.
Como saber se o recheio de frango está bem aquecido?
Ao reaquecer, corte um rolinho ao meio para conferir se o centro está fumegante; se tiver termômetro culinário, o recheio deve chegar a 75 °C. Não confie apenas na massa dourada, que pode aquecer antes do centro.
Fonte: Canadian Nutrient File 6345 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
