Saiba o que tem no seu prato
Rolinho primavera de porco
Calorias e informação nutricional
refrigerado, aquecido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 227 kcal —
- Proteínas 9,9 g 20%
- Carboidratos 28 g 10%
- Gorduras 8,2 g 10%
- Gorduras saturadas 1,7 g 8%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 1,7 g —
- Sódio 407 mg 18%
- Colesterol 14 mg 5%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 22,6 µg 19%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 2,3 mg 14%
- Ácido pantotênico (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Vitamina B12 0,15 µg 6%
- Colina 40,4 mg 7%
Minerais
- Cálcio 34 mg 3%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnésio 20 mg 5%
- Fósforo 91 mg 7%
- Potássio 212 mg 5%
- Zinco 0,9 mg 8%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganês 0,33 mg 14%
- Selênio 22,8 µg 41%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre rolinho primavera de porco
Como deixar o rolinho primavera de porco crocante na air fryer?
Pincele ou borrife uma camada fina de óleo e asse a 200 °C por cerca de 8 a 12 minutos, virando na metade do tempo. Se estiver congelado, comece com 12 a 15 minutos e confira se o centro ficou bem quente.
Como preparar o recheio do rolinho primavera de porco?
Refogue o porco moído até não restar parte rosada; ele deve atingir 71 °C no centro. Junte repolho e cenoura cortados finos e cozinhe até murcharem, depois escorra e esfrie o recheio antes de enrolar para a massa não rasgar.
Como guardar rolinho primavera de porco que sobrou?
Leve à geladeira em recipiente fechado assim que esfriar, por até 3 a 4 dias. Para recuperar a crocância, aqueça na air fryer ou no forno; o micro-ondas esquenta, mas costuma deixar a massa mole.
Dá para congelar rolinho primavera de porco?
Sim. Congele os rolinhos já montados, sem encostar uns nos outros, e depois transfira para um recipiente bem fechado. Asse ou frite ainda congelados, acrescentando alguns minutos e verificando se o recheio ficou bem quente.
Que molho combina com rolinho primavera de porco?
Molho agridoce, molho de pimenta e molho de soja com um pouco de vinagre ou limão são acompanhamentos comuns. Repolho, cenoura e pepino em conserva também equilibram bem a massa frita.
Qual é a diferença entre rolinho primavera de porco e nem de porco?
Os dois podem levar porco e vegetais, mas o nem vietnamita costuma ser feito com papel de arroz e servido com ervas e molho para mergulhar. O rolinho primavera de porco geralmente tem uma massa de trigo mais espessa e crocante.
O rolinho primavera de frango é mais leve que o de porco?
Por 100 g, o de frango tem 197 kcal e 4,51 g de gordura, contra 227 kcal e 8,2 g de gordura no de porco. O de frango também tem um pouco mais de proteína: 10,4 g contra 9,9 g.
Fonte: Canadian Nutrient File 6344 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
