Saiba o que tem no seu prato
Pedaços de bacon
Calorias e informação nutricional
curado, cozido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 498 kcal —
- Proteínas 34 g 67%
- Carboidratos 0,6 g 0%
- Gorduras 39 g 50%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 2560 mg 111%
- Colesterol 110 mg 37%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,33 mg 2%
Minerais
- Cálcio 23 mg 2%
- Potássio 440 mg 9%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 34 g | 0,6 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 17 g | 0,3 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 50 g | 0,9 g | 59 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 67 g | 1,2 g | 78 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 84 g | 1,5 g | 98 g |
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Perguntas sobre pedaços de bacon
Como deixar pedaços de bacon crocantes na frigideira?
Coloque-os numa frigideira fria e aqueça em fogo médio-baixo por cerca de 8 a 12 minutos, mexendo de vez em quando. Escorra em papel-toalha; eles ficam mais crocantes depois de esfriar um pouco.
Como fazer pedaços de bacon em casa?
Corte bacon em cubinhos pequenos e doure em fogo médio-baixo, mexendo, até ficarem dourados e crocantes; isso costuma levar de 8 a 12 minutos. Escorra a gordura e guarde-a separadamente se quiser usar para refogar.
Em quais pratos usar pedaços de bacon?
Salpique sobre saladas, batatas assadas, ovos mexidos ou macarrão com creme de leite pouco antes de servir, para manter a crocância. Também dão sabor a farofa e sopas; prove antes de acrescentar sal.
O que combina com pedaços de bacon?
Eles combinam bem com batata, ovos, milho, feijão e queijos como cheddar. Em saladas, vão bem com folhas, tomate e um molho levemente ácido, que equilibra o sabor defumado e salgado.
Como guardar pedaços de bacon depois de abrir a embalagem?
Siga as instruções de conservação da embalagem, pois alguns produtos são estáveis fora da geladeira e outros precisam de refrigeração. Pedaços de bacon preparados em casa devem ser refrigerados em recipiente fechado e consumidos em até 3 a 4 dias.
O que usar no lugar de pedaços de bacon?
Para uma opção vegetal crocante, use pedaços de bacon vegetais ou cubinhos de tofu bem dourados com páprica defumada e molho de soja. Para dar textura sem imitar o sabor, experimente cebola frita ou castanhas picadas.
Pedaços de bacon são a mesma coisa que bacon picado?
Nem sempre: pedaços de bacon podem ser feitos de bacon cortado e frito, mas também podem ser um produto pronto com ingredientes e textura diferentes. Confira a embalagem e, se quiser pedaços de carne mesmo, corte bacon em cubinhos e doure na frigideira.
Fonte: Canadian Nutrient File 1979 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
