Saiba o que tem no seu prato

Pão chapati ou roti integral

Calorias e informação nutricional

preparado comercialmente, congelado

299

caloriaskcal por 100 g

Proteína7,9 g

Carbos36 g

Gordura9,2 g

Distribuição das calorias

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 299 kcal —
Proteínas 7,9 g 16%
Carboidratos 36 g 13%
Gorduras 9,2 g 12%
Gorduras saturadas 3,3 g 17%
Fibras 9,7 g 35%
Açúcares 2,9 g —
Sódio 298 mg 13%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,55 mg 4%
Vitamina K 3,3 µg 3%
Tiamina (B1) 0,45 mg 38%
Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
Niacina (B3) 4,6 mg 29%
Ácido pantotênico (B5) 0,56 mg 11%
Vitamina B6 0,28 mg 16%
Folato (B9) 45 µg 11%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 7,8 mg 1%

Minerais

Cálcio 36 mg 3%
Ferro 2,2 mg 12%
Magnésio 56 mg 13%
Fósforo 158 mg 13%
Potássio 196 mg 4%
Zinco 1,5 mg 14%
Cobre 0,23 mg 25%
Manganês 1,7 mg 76%
Selênio 26,6 µg 48%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	299	7,9 g	36 g	9,2 g
1 porção	43 g	129	3,4 g	16 g	4 g
2 porções	86 g	257	6,8 g	31 g	7,9 g
½ porção	21,5 g	64	1,7 g	7,8 g	2 g
3 porções	129 g	386	10 g	47 g	12 g
4 porções	172 g	514	14 g	63 g	16 g
50 g	50 g	150	3,9 g	18 g	4,6 g
150 g	150 g	449	12 g	55 g	14 g
200 g	200 g	598	16 g	73 g	18 g
250 g	250 g	748	20 g	91 g	23 g

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Perguntas sobre pão chapati ou roti integral

Como aquecer pão chapati ou roti integral sem ressecar?

Aqueça uma frigideira seca em fogo médio-alto e deixe o pão por cerca de 20 a 30 segundos de cada lado, até ficar macio e surgirem pontos tostados. Empilhe os pães aquecidos e cubra com um pano limpo para conservar a umidade.

Como fazer pão chapati ou roti integral em casa?

Misture farinha de trigo integral com água aos poucos e uma pitada de sal até formar uma massa macia; descanse por 20 minutos, divida em bolinhas e abra discos finos. Doure em frigideira bem quente, sem óleo, por cerca de 30 segundos de cada lado.

Pão chapati ou roti integral combina com quais pratos?

Use-o para acompanhar dal, curry de legumes ou frango, ou para envolver recheios como paneer, batata temperada e vegetais. Também dá para rasgar pedaços e usá-los para pegar molhos e ensopados.

Como guardar pão chapati ou roti integral?

Depois de esfriar, guarde os pães em um recipiente bem fechado ou embrulhados em pano e depois em um saco, para não ressecarem. Para conservar por mais tempo, congele-os separados por folhas de papel e aqueça diretamente na frigideira.

O pão chapati ou roti integral é igual ao paratha integral?

Não: o chapati ou roti costuma ser assado em frigideira seca, enquanto o paratha geralmente recebe óleo ou ghee entre as camadas ou durante o preparo, ficando mais folhado. O paratha integral tem 299 kcal e 13,2 g de gordura por 100 g; o chapati ou roti integral tem 299 kcal e 9,2 g de gordura.

Pão chapati ou roti integral pode substituir tortilla integral?

Pode substituir em wraps e acompanhamentos, mas o roti costuma ser mais flexível e menos uniforme em espessura. Por 100 g, a tortilla integral tem 9,8 g de fibras, enquanto o pão chapati ou roti integral tem 9,7 g.

Quantas fibras tem uma porção de pão chapati ou roti integral?

Uma unidade de 43 g fornece 4,2 g de fibras. Como o tamanho muda bastante de um pão para outro, use o peso para comparar porções.

Pão chapati ou roti integral contém glúten?

Sim. Como é feito com trigo integral, contém glúten e não é adequado para quem precisa evitá-lo por alergia ou doença celíaca.

Fonte: USDA FoodData Central 174075 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras