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Macarrão chow mein chinês

Calorias e informação nutricional

471
caloriaskcal por 100 g
Proteína11 g
Carbos57 g
Gordura21 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 471 kcal —
  • Proteínas 11 g 22%
  • Carboidratos 57 g 21%
  • Gorduras 21 g 27%
  • Gorduras saturadas 6,7 g 34%
  • Fibras 6,7 g 24%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 866 mg 38%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,83 mg 6%
  • Vitamina K 5,3 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0,57 mg 47%
  • Riboflavina (B2) 0,4 mg 31%
  • Niacina (B3) 4,7 mg 29%
  • Vitamina B6 0,04 mg 3%
  • Folato (B9) 125 µg 31%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 9 mg 2%

Minerais

  • Cálcio 0 mg 0%
  • Ferro 6,4 mg 36%
  • Magnésio 19 mg 5%
  • Fósforo 98 mg 8%
  • Potássio 103 mg 2%
  • Zinco 0,81 mg 7%
  • Cobre 0,12 mg 14%
  • Manganês 0,58 mg 25%
  • Selênio 28,5 µg 52%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g47111 g57 g21 g
1 porção28 g1323 g16 g5,9 g
2 porções56 g2646,1 g32 g12 g
½ porção14 g661,5 g8 g3 g
3 porções84 g3969,1 g48 g18 g
4 porções112 g52812 g64 g24 g
50 g50 g2365,4 g29 g11 g
150 g150 g70716 g85 g32 g
200 g200 g94222 g114 g43 g
250 g250 g117827 g142 g53 g

Perguntas sobre macarrão chow mein chinês

O macarrão chow mein chinês precisa ser cozido antes de comer?

Não: esta versão é crocante e já vem pronta para consumo. Não a ferva; ela perde a textura e pode se desfazer.

Como usar macarrão chow mein chinês como cobertura?

Quebre os fios com as mãos e salpique por cima de saladas, sopas ou legumes salteados pouco antes de servir. Assim, eles continuam crocantes.

Como conservar o macarrão chow mein chinês depois de abrir a embalagem?

Guarde os fios em um pote bem fechado, em local fresco e seco, longe do vapor do fogão. A umidade amolece o macarrão.

O que combina com macarrão chow mein chinês?

Ele dá contraste crocante a saladas com repolho, cenoura e cebolinha e também vai bem sobre sopas e pratos com molho, como o frango chow mein. Acrescente no fim para não encharcar.

Macarrão chow mein chinês e macarrão chow mein são a mesma coisa?

Não. O macarrão chow mein chinês desta página é seco e crocante; macarrão chow mein pode designar o prato pronto, com macarrão cozido e outros ingredientes. O prato tem 81 kcal por 100 g, enquanto o macarrão crocante tem 522 kcal por 100 g.

Posso usar macarrão chow mein chinês no lugar do macarrão com ovos em uma receita?

Não como substituição direta: o macarrão com ovos é próprio para cozinhar e saltear, enquanto o chow mein chinês desta página já é crocante. Para um prato quente de macarrão, escolha macarrão com ovos; use o chow mein como cobertura.

Fonte: USDA FoodData Central 168905 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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