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Espinafre com molho de natas
Calorias e informação nutricional
com molho de natas, pré-embalado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 57 kcal —
- Proteínas 2,5 g 5%
- Carboidratos 4,1 g 1%
- Gorduras 2,9 g 4%
- Gorduras saturadas 1,8 g 9%
- Fibras 1,9 g 7%
- Açúcares 1,2 g —
- Sódio 287 mg 12%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 2,5 g | 4,1 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1,3 g | 2,1 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 3,8 g | 6,2 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 115 | 5 g | 8,2 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 6,3 g | 10 g | 7,3 g |
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Perguntas sobre espinafre com molho de natas
Como fazer espinafre com molho de natas usando espinafre fresco?
Lave as folhas e cozinhe por um a dois minutos em água fervente; escorra, esprema bem e pique. Refogue alho na manteiga, junte o espinafre e creme de leite e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, sem deixar ferver forte.
Como evitar que o espinafre com molho de natas fique aguado?
Depois de cozinhar as folhas, esprema-as muito bem antes de picar. Se usar espinafre congelado, descongele e retire o excesso de líquido; deixe o molho apurar em fogo baixo, mexendo, até ficar cremoso.
Posso preparar espinafre com molho de natas com espinafre congelado?
Sim. Descongele o espinafre, esprema o líquido e refogue por alguns minutos antes de acrescentar o creme de leite; assim, o molho não fica diluído.
Como guardar e reaquecer espinafre com molho de natas?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até três dias. Reaqueça apenas a porção que vai comer, em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo até ficar bem quente.
O que combina com espinafre com molho de natas?
Fica ótimo com arroz, batata, frango e peixe. Também pode ser servido com ovos ou usado como recheio de tortas e panquecas; na preparação à florentina, acompanha pratos de peixe ou ovos.
Dá para fazer espinafre com molho de natas sem creme de leite?
Para um molho mais leve, misture leite com um pouco de farinha e cozinhe até engrossar antes de juntar o espinafre. Requeijão também funciona, mas deixa o molho mais encorpado e com sabor mais marcante.
Qual é a diferença entre espinafre com molho de natas e espinafre refogado?
O espinafre refogado é preparado principalmente na panela com gordura e temperos; o espinafre com molho de natas leva creme de leite, que dá textura cremosa. O espinafre refogado tem 85 kcal por 100 g.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 25026 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
