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Tigela de açaí

Calorias e informação nutricional

82
caloriaskcal por 100 g
Proteína1,5 g
Carbos9,5 g
Gordura3,6 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 82 kcal —
  • Proteínas 1,5 g 3%
  • Carboidratos 9,5 g 3%
  • Gorduras 3,6 g 5%
  • Gorduras saturadas 1 g 5%
  • Fibras 2,7 g 10%
  • Açúcares 5,9 g —

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g821,5 g9,5 g3,6 g
50 g50 g410,8 g4,8 g1,8 g
150 g150 g1232,3 g14 g5,4 g
200 g200 g1643 g19 g7,2 g
250 g250 g2053,8 g24 g9 g

Perguntas sobre tigela de açaí

Como fazer uma tigela de açaí cremosa em casa?

Bata polpa de açaí congelada com banana congelada e só um pouquinho de água ou bebida vegetal, usando o mínimo de líquido para a mistura ficar espessa. Sirva assim que bater, antes que derreta.

O que colocar por cima da tigela de açaí?

Granola e banana fatiada são combinações clássicas; morango, coco ralado e castanhas também dão contraste de textura. Se a granola já for adoçada, experimente a tigela antes de acrescentar mel ou outro adoçante.

Dá para preparar tigela de açaí com antecedência?

É melhor bater e montar na hora: depois de descongelada, a mistura perde a consistência firme. Se sobrar, guarde em recipiente fechado no congelador e bata novamente com um pouco de líquido ao servir.

Qual é a diferença entre tigela de açaí e suco de açaí?

A tigela costuma ser mais espessa e é servida com coberturas, enquanto o suco é líquido e pode ser bebido. Por 100 g, o suco de açaí tem 54 kcal e a tigela de açaí, 82 kcal.

Tigela de açaí e açaí puro têm a mesma composição?

Não: a tigela pode levar banana, água ou outros ingredientes, além das coberturas, enquanto o açaí puro não tem esses acréscimos. Por 100 g, o açaí puro tem 118 kcal; a tigela de açaí tem 82 kcal.

Como escolher a polpa para fazer tigela de açaí?

Para uma tigela firme, escolha polpa congelada e sem xarope ou açúcar adicionado; confira a lista de ingredientes, pois algumas versões já vêm adoçadas. Deixe a polpa amolecer apenas o suficiente para conseguir quebrá-la e bater.

Fonte: ausnut F010972 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras