Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de vitela
Calorias e informação nutricional
cru
116
caloriaskcal por 100 g
Proteína10 g
Carbos0,3 g
Gordura8,2 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 116 kcal —
- Proteínas 10 g 21%
- Carboidratos 0,3 g 0%
- Gorduras 8,2 g 11%
- Gorduras saturadas 1,9 g 10%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 127 mg 6%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 14 mg 16%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 4,3 mg 27%
- Ácido pantotênico (B5) 2,7 mg 54%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 12,2 µg 508%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 2,1 mg 12%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 274 mg 22%
- Potássio 315 mg 7%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,22 mg 24%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 11,6 µg 21%
- Iodo 0,62 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 10 g | 0,3 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 5,2 g | 0,2 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 16 g | 0,5 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 21 g | 0,7 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 26 g | 0,8 g | 21 g |
Perguntas sobre cérebro de vitela
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de vitela?
100 g de cérebro de vitela: 116 kcal, 10 g de proteínas, 0,3 g de carboidratos e 8,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de vitela?
50 g de cérebro de vitela: 58 kcal, 5,2 g de proteínas, 0,2 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de vitela?
150 g de cérebro de vitela: 174 kcal, 16 g de proteínas, 0,5 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de cérebro de vitela?
200 g de cérebro de vitela: 232 kcal, 21 g de proteínas, 0,7 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de cérebro de vitela?
250 g de cérebro de vitela: 290 kcal, 26 g de proteínas, 0,8 g de carboidratos e 21 g de gorduras.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40006 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras