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Biscoito de aveia com gotas de chocolate
Calorias e informação nutricional
comercial
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 473 kcal —
- Proteínas 5,7 g 11%
- Carboidratos 66 g 24%
- Gorduras 19 g 25%
- Gorduras saturadas 7,7 g 39%
- Fibras 3,7 g 13%
- Açúcares 33 g —
- Sódio 322 mg 14%
- Colesterol 1,6 mg 1%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,09 µg 0%
- Vitamina K 15,8 µg 13%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 76,8 µg 19%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colina 14,4 mg 3%
Minerais
- Cálcio 29,1 mg 2%
- Ferro 4 mg 22%
- Magnésio 43,5 mg 10%
- Fósforo 115 mg 9%
- Potássio 191 mg 4%
- Zinco 0,83 mg 8%
- Cobre 0,24 mg 27%
- Manganês 0,84 mg 37%
- Selênio 6,4 µg 12%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 473 | 5,7 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 709 | 8,6 g | 98 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 945 | 11 g | 131 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 14 g | 164 g | 48 g |
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Perguntas sobre biscoito de aveia com gotas de chocolate
Como deixar o biscoito de aveia com gotas de chocolate macio por dentro?
Retire do forno quando as bordas estiverem firmes e douradas, mas o centro ainda parecer um pouco mole; ele termina de firmar na assadeira. Deixe esfriar ali por cerca de 5 minutos antes de transferir.
Que tipo de aveia usar no biscoito de aveia com gotas de chocolate?
A aveia em flocos finos se mistura bem à massa e dá uma textura mais uniforme. Com flocos grossos, o biscoito fica mais rústico e mastigável; evite trocar toda a aveia por farinha, que muda bastante a textura.
Posso congelar a massa do biscoito de aveia com gotas de chocolate?
Sim. Faça bolinhas, congele separadas numa assadeira e depois guarde em um recipiente bem fechado; asse ainda congeladas, acrescentando alguns minutos ao tempo indicado pela receita.
Como guardar o biscoito de aveia com gotas de chocolate para não amolecer?
Espere esfriar completamente e guarde em pote hermético, em local seco, por até uma semana. Se quiser mantê-lo macio, coloque um pedaço de pão no pote; ele tende a ressecar antes do biscoito.
O que combina com biscoito de aveia com gotas de chocolate?
Ele acompanha bem café, chá ou leite, e também pode ser servido esfarelado sobre iogurte ou sorvete. Para uma sobremesa simples, alterne pedaços do biscoito com banana e creme de leite.
Dá para fazer biscoito de aveia com gotas de chocolate sem manteiga?
Dá para usar óleo de coco sólido em quantidade semelhante, mas a massa pode espalhar de outro jeito e o sabor fica perceptível. Para manter melhor o formato, gele a massa por cerca de 30 minutos antes de assar.
Fonte: Canadian Nutrient File 7845 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
