Sapere cosa c’è nel piatto
Tuorlo d'uovo
Calorie e valori nutrizionali
crudo, congelato, zuccherato, pastorizzato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 307 kcal —
- Proteine 14 g 28%
- Carboidrati 11 g 4%
- Grassi 23 g 29%
- Grassi saturi 7,1 g 36%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 10 g —
- Sodio 70 mg 3%
- Colesterolo 917 mg 306%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 316 µg 35%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 3,1 µg 16%
- Vitamina E 2,3 mg 15%
- Vitamina K 0,7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,52 mg 40%
- Niacina (B3) 0,04 mg 0%
- Acido pantotenico (B5) 3,3 mg 66%
- Vitamina B6 0,4 mg 23%
- Folati (B9) 174 µg 44%
- Vitamina B12 1,6 µg 68%
- Colina 669 mg 122%
Minerali
- Calcio 124 mg 10%
- Ferro 3,7 mg 21%
- Magnesio 10 mg 2%
- Fosforo 404 mg 32%
- Potassio 105 mg 2%
- Zinco 3,1 mg 28%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,08 mg 3%
- Selenio 53,5 µg 97%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 14 g | 11 g | 23 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 87 | 3,9 g | 3,1 g | 6,5 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 174 | 7,9 g | 6,2 g | 13 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 44 | 2 g | 1,6 g | 3,2 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 261 | 12 g | 9,3 g | 19 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 348 | 16 g | 12 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 6,9 g | 5,5 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 21 g | 16 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 28 g | 22 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 35 g | 27 g | 57 g |
Alimenti simili
- Tuorlo d’uovo congelatodi gallina325 kcal / 100 g
- Tuorlo d'uovo in polverein polvere667 kcal / 100 g
- Tuorlo d'uovo di gallinacrudo347 kcal / 100 g
- Tuorlo d’uovo di quagliacrudo291 kcal / 100 g
- Uovo interocrudo, congelato, salato, pastorizzato138 kcal / 100 g
- Albume d'uovocrudo, congelato, pastorizzato48 kcal / 100 g
- Egg hen yolk sugar added pasteurized309 kcal / 100 g
- Albumeuovo di gallina, fresco o congelato, crudo46 kcal / 100 g
- Uovocrudo140 kcal / 100 g
- Eggs chicken yolk pasteurized237 kcal / 100 g
Domande su tuorlo d'uovo
Quante calorie ci sono in 100 g di tuorlo d'uovo?
100 g di tuorlo d'uovo: 307 kcal, 14 g di proteine, 11 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di tuorlo d'uovo?
1 porzione (28,4 g) di tuorlo d'uovo: 87 kcal, 3,9 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di tuorlo d'uovo?
2 porzioni (56,7 g) di tuorlo d'uovo: 174 kcal, 7,9 g di proteine, 6,2 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di tuorlo d'uovo?
½ porzione (14,2 g) di tuorlo d'uovo: 44 kcal, 2 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 3,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di tuorlo d'uovo?
3 porzioni (85,1 g) di tuorlo d'uovo: 261 kcal, 12 g di proteine, 9,3 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di tuorlo d'uovo?
4 porzioni (113,4 g) di tuorlo d'uovo: 348 kcal, 16 g di proteine, 12 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di tuorlo d'uovo?
50 g di tuorlo d'uovo: 154 kcal, 6,9 g di proteine, 5,5 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di tuorlo d'uovo?
150 g di tuorlo d'uovo: 461 kcal, 21 g di proteine, 16 g di carboidrati e 34 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173422 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
