Sapere cosa c’è nel piatto
Albume d'uovo
Calorie e valori nutrizionali
crudo, congelato, pastorizzato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 48 kcal —
- Proteine 10 g 20%
- Carboidrati 1 g 0%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0,3 g —
- Sodio 169 mg 7%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,42 mg 33%
- Niacina (B3) 0,09 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamina B6 0,01 mg 0%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
- Colina 2,5 mg 0%
Minerali
- Calcio 8 mg 1%
- Ferro 0,04 mg 0%
- Magnesio 11 mg 3%
- Fosforo 13 mg 1%
- Potassio 169 mg 4%
- Zinco 0,07 mg 1%
- Rame 0,03 mg 4%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 9,2 µg 17%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 10 g | 1 g | 0 g |
| 1 porzione | 28 g | 13 | 2,9 g | 0,3 g | 0 g |
| 2 porzioni | 56 g | 27 | 5,7 g | 0,6 g | 0 g |
| ½ porzione | 14 g | 7 | 1,4 g | 0,1 g | 0 g |
| 3 porzioni | 84 g | 40 | 8,6 g | 0,9 g | 0 g |
| 4 porzioni | 112 g | 54 | 11 g | 1,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 5,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 15 g | 1,6 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 20 g | 2,1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 26 g | 2,6 g | 0 g |
Domande su albume d'uovo
Quante calorie ci sono in 100 g di albume d'uovo?
100 g di albume d'uovo: 48 kcal, 10 g di proteine, 1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28 g) di albume d'uovo?
1 porzione (28 g) di albume d'uovo: 13 kcal, 2,9 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56 g) di albume d'uovo?
2 porzioni (56 g) di albume d'uovo: 27 kcal, 5,7 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14 g) di albume d'uovo?
½ porzione (14 g) di albume d'uovo: 7 kcal, 1,4 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (84 g) di albume d'uovo?
3 porzioni (84 g) di albume d'uovo: 40 kcal, 8,6 g di proteine, 0,9 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (112 g) di albume d'uovo?
4 porzioni (112 g) di albume d'uovo: 54 kcal, 11 g di proteine, 1,2 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di albume d'uovo?
50 g di albume d'uovo: 24 kcal, 5,1 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di albume d'uovo?
150 g di albume d'uovo: 72 kcal, 15 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172203 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse