Sapere cosa c’è nel piatto
Albume d'uovo
Calorie e valori nutrizionali
essiccato, fiocchi, stabilizzato, ridotto in glucosio
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 351 kcal —
- Proteine 77 g 154%
- Carboidrati 4,2 g 2%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 1156 mg 50%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 2,2 mg 166%
- Niacina (B3) 0,68 mg 4%
- Acido pantotenico (B5) 1,8 mg 37%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 89 µg 22%
- Vitamina B12 0,49 µg 20%
- Colina 8,4 mg 2%
Minerali
- Calcio 83 mg 6%
- Ferro 0,23 mg 1%
- Magnesio 67 mg 16%
- Fosforo 83 mg 7%
- Potassio 1042 mg 22%
- Zinco 0,15 mg 1%
- Rame 0,23 mg 26%
- Manganese 0,07 mg 3%
- Selenio 117 µg 212%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 77 g | 4,2 g | 0 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 100 | 22 g | 1,2 g | 0 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 199 | 44 g | 2,4 g | 0 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 50 | 11 g | 0,6 g | 0 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 299 | 65 g | 3,5 g | 0 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 398 | 87 g | 4,7 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 2,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 115 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 154 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 192 g | 10 g | 0,1 g |
Domande su albume d'uovo
Quante calorie ci sono in 100 g di albume d'uovo?
100 g di albume d'uovo: 351 kcal, 77 g di proteine, 4,2 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di albume d'uovo?
1 porzione (28,4 g) di albume d'uovo: 100 kcal, 22 g di proteine, 1,2 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di albume d'uovo?
2 porzioni (56,7 g) di albume d'uovo: 199 kcal, 44 g di proteine, 2,4 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di albume d'uovo?
½ porzione (14,2 g) di albume d'uovo: 50 kcal, 11 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di albume d'uovo?
3 porzioni (85,1 g) di albume d'uovo: 299 kcal, 65 g di proteine, 3,5 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di albume d'uovo?
4 porzioni (113,4 g) di albume d'uovo: 398 kcal, 87 g di proteine, 4,7 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di albume d'uovo?
50 g di albume d'uovo: 176 kcal, 39 g di proteine, 2,1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di albume d'uovo?
150 g di albume d'uovo: 527 kcal, 115 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 0,1 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173426 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse