Sapere cosa c’è nel piatto
Albume d'uovo
Calorie e valori nutrizionali
essiccato, stabilizzato, ridotto in glucosio
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 357 kcal —
- Proteine 84 g 168%
- Carboidrati 4,5 g 2%
- Grassi 0,3 g 0%
- Grassi saturi 0,1 g 1%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 1299 mg 56%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 3,7 mg 285%
- Niacina (B3) 0,77 mg 5%
- Acido pantotenico (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
- Colina 10,7 mg 2%
Minerali
- Calcio 101 mg 8%
- Ferro 0,18 mg 1%
- Magnesio 82 mg 20%
- Fosforo 104 mg 8%
- Potassio 884 mg 19%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 192 µg 349%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 84 g | 4,5 g | 0,3 g |
| 1 porzione | 107 g | 382 | 90 g | 4,8 g | 0,3 g |
| 2 porzioni | 214 g | 764 | 180 g | 9,7 g | 0,7 g |
| ½ porzione | 53,5 g | 191 | 45 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 3 porzioni | 321 g | 1146 | 270 g | 15 g | 1 g |
| 4 porzioni | 428 g | 1528 | 360 g | 19 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 42 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 126 g | 6,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 168 g | 9 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 210 g | 11 g | 0,8 g |
Domande su albume d'uovo
Quante calorie ci sono in 100 g di albume d'uovo?
100 g di albume d'uovo: 357 kcal, 84 g di proteine, 4,5 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (107 g) di albume d'uovo?
1 porzione (107 g) di albume d'uovo: 382 kcal, 90 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (214 g) di albume d'uovo?
2 porzioni (214 g) di albume d'uovo: 764 kcal, 180 g di proteine, 9,7 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (53,5 g) di albume d'uovo?
½ porzione (53,5 g) di albume d'uovo: 191 kcal, 45 g di proteine, 2,4 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (321 g) di albume d'uovo?
3 porzioni (321 g) di albume d'uovo: 1146 kcal, 270 g di proteine, 15 g di carboidrati e 1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (428 g) di albume d'uovo?
4 porzioni (428 g) di albume d'uovo: 1528 kcal, 360 g di proteine, 19 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di albume d'uovo?
50 g di albume d'uovo: 179 kcal, 42 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di albume d'uovo?
150 g di albume d'uovo: 536 kcal, 126 g di proteine, 6,8 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 170895 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse