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Spalmabile di insalata di prosciutto

Calorie e valori nutrizionali

216

caloriekcal per 100 g

Proteine8,7 g

Carb.11 g

Grassi16 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 216 kcal —
Proteine 8,7 g 17%
Carboidrati 11 g 4%
Grassi 16 g 20%
Grassi saturi 5 g 25%
Fibre 0 g 0%
Zuccheri 0 g —
Sodio 1075 mg 47%
Colesterolo 37 mg 12%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0,7 µg 3%
Vitamina E 1,7 mg 12%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0,44 mg 36%
Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
Niacina (B3) 2,1 mg 13%
Acido pantotenico (B5) 0,31 mg 6%
Vitamina B6 0,15 mg 9%
Folati (B9) 1 µg 0%
Vitamina B12 0,76 µg 32%
Colina 69 mg 13%

Minerali

Calcio 8 mg 1%
Ferro 0,59 mg 3%
Magnesio 10 mg 2%
Fosforo 120 mg 10%
Potassio 150 mg 3%
Zinco 1,1 mg 10%
Rame 0,07 mg 8%
Manganese 0,01 mg 1%
Selenio 17,8 µg 32%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	216	8,7 g	11 g	16 g
1 porzione	15 g	32	1,3 g	1,6 g	2,3 g
2 porzioni	30 g	65	2,6 g	3,2 g	4,7 g
½ porzione	7,5 g	16	0,7 g	0,8 g	1,2 g
3 porzioni	45 g	97	3,9 g	4,8 g	7 g
4 porzioni	60 g	130	5,2 g	6,4 g	9,3 g
50 g	50 g	108	4,3 g	5,3 g	7,8 g
150 g	150 g	324	13 g	16 g	23 g
200 g	200 g	432	17 g	21 g	31 g
250 g	250 g	540	22 g	27 g	39 g

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Domande su spalmabile di insalata di prosciutto

Che cos’è lo spalmabile di insalata di prosciutto?

È una crema salata a base di prosciutto cotto tritato, legato di solito con maionese; spesso contiene senape, sedano o cetriolini. La consistenza può essere liscia oppure più rustica, con pezzetti di prosciutto.

Come si prepara in casa lo spalmabile di insalata di prosciutto?

Trita finemente il prosciutto cotto e mescolalo con maionese, un po’ di senape e cetriolini sottaceto tritati. Aggiungi la maionese poco per volta: così la crema resta spalmabile senza diventare liquida.

Con cosa si mangia lo spalmabile di insalata di prosciutto?

È adatto a panini e toast, ma puoi servirlo anche su crostini o crackers. Sta bene con lattuga, cetriolini e senape; evita di aggiungere troppo sale, perché prosciutto e sottaceti sono già saporiti.

Quanto si conserva lo spalmabile di insalata di prosciutto dopo averlo aperto?

Tienilo in frigorifero, ben chiuso, e usa sempre un cucchiaio pulito. Se è rimasto a temperatura ambiente per più di due ore, è più prudente non consumarlo.

Come si può sostituire lo spalmabile di insalata di prosciutto in un panino?

Per una farcitura simile, trita il prosciutto cotto e mescolalo con formaggio fresco spalmabile o maionese. Se preferisci una crema meno saporita, puoi usare un ripieno di pollo tritato e maionese.

Che differenza c’è tra lo spalmabile di insalata di prosciutto e la crema di prosciutto?

I nomi possono indicare preparazioni molto simili: quella chiamata “insalata” tende a contenere prosciutto tritato e ingredienti aggiunti come maionese o cetriolini, mentre una crema di prosciutto può essere più liscia. Controlla l’elenco degli ingredienti per capire quale consistenza e condimento aspettarti.

Fonte: USDA FoodData Central 173866 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse