Sapere cosa c’è nel piatto
Salmerino alpino
Calorie e valori nutrizionali
crudo
103
caloriekcal per 100 g
Proteine20 g
Carb.0 g
Grassi2,7 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 103 kcal —
- Proteine 20 g 40%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 2,7 g 3%
- Grassi saturi 2,2 g 11%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 57,5 mg 3%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 9 µg 45%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
Minerali
- Calcio 8,8 mg 1%
- Ferro 0,49 mg 3%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fosforo 260 mg 21%
- Potassio 370 mg 8%
- Zinco 0,67 mg 6%
- Selenio 16 µg 29%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 20 g | 0 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 9,9 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 30 g | 0 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 40 g | 0 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 50 g | 0 g | 6,8 g |
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Domande su salmerino alpino
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26171 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
