Sapere cosa c’è nel piatto
Razza
Calorie e valori nutrizionali
crudo
92
caloriekcal per 100 g
Proteine21 g
Carb.0,5 g
Grassi0,5 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 92 kcal —
- Proteine 21 g 43%
- Carboidrati 0,5 g 0%
- Grassi 0,5 g 1%
- Grassi saturi 0,1 g 1%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 139 mg 6%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1,2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,36 µg 2%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 3,4 mg 22%
- Acido pantotenico (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 1,1 µg 47%
Minerali
- Calcio 11,8 mg 1%
- Ferro 0,23 mg 1%
- Magnesio 23,1 mg 6%
- Fosforo 136 mg 11%
- Potassio 279 mg 6%
- Zinco 0,41 mg 4%
- Selenio 27,8 µg 51%
- Iodio 23,6 µg 16%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 21 g | 0,5 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 11 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 32 g | 0,8 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 43 g | 1 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 54 g | 1,3 g | 1,2 g |
Domande su razza
Quante calorie ci sono in 100 g di razza?
100 g di razza: 92 kcal, 21 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di razza?
50 g di razza: 46 kcal, 11 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di razza?
150 g di razza: 138 kcal, 32 g di proteine, 0,8 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di razza?
200 g di razza: 184 kcal, 43 g di proteine, 1 g di carboidrati e 0,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di razza?
250 g di razza: 230 kcal, 54 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 1,2 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26052 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse