Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 98 kcal —
  • Proteine 23 g 46%
  • Grassi 0,6 g 1%
  • Grassi saturi 0,1 g 1%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodio 161 mg 7%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Acido pantotenico (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0,23 mg 14%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 2,7 µg 113%

Minerali

  • Magnesio 24,3 mg 6%
  • Fosforo 163 mg 13%
  • Zinco 0,6 mg 5%
  • Rame 0,03 mg 3%
  • Manganese 0 mg 0%
  • Iodio 8,9 µg 6%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g9823 g–0,6 g
50 g50 g4912 g–0,3 g
150 g150 g14735 g–0,9 g
200 g200 g19646 g–1,1 g
250 g250 g24558 g–1,4 g

Domande su razza

Quante calorie ci sono in 100 g di razza?

100 g di razza: 98 kcal, 23 g di proteine, – di carboidrati e 0,6 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di razza?

50 g di razza: 49 kcal, 12 g di proteine, – di carboidrati e 0,3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di razza?

150 g di razza: 147 kcal, 35 g di proteine, – di carboidrati e 0,9 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di razza?

200 g di razza: 196 kcal, 46 g di proteine, – di carboidrati e 1,1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di razza?

250 g di razza: 245 kcal, 58 g di proteine, – di carboidrati e 1,4 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26073 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse