Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 96 kcal —
  • Proteine 23 g 46%
  • Carboidrati 0 g 0%
  • Grassi 0,5 g 1%
  • Grassi saturi 0,1 g 0%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodio 150 mg 7%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacina (B3) 2,5 mg 16%
  • Acido pantotenico (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0,46 mg 27%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 8 µg 333%

Minerali

  • Calcio 50 mg 4%
  • Ferro 0,6 mg 3%
  • Magnesio 37 mg 9%
  • Fosforo 220 mg 18%
  • Potassio 320 mg 7%
  • Zinco 0,6 mg 5%
  • Rame 0,03 mg 3%
  • Manganese 0 mg 0%
  • Iodio 22,5 µg 15%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g9623 g0 g0,5 g
50 g50 g4812 g0 g0,3 g
150 g150 g14435 g0 g0,8 g
200 g200 g19346 g0 g1 g
250 g250 g24158 g0 g1,3 g

Domande su razza

Quante calorie ci sono in 100 g di razza?

100 g di razza: 96 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di razza?

50 g di razza: 48 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di razza?

150 g di razza: 144 kcal, 35 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,8 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di razza?

200 g di razza: 193 kcal, 46 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di razza?

250 g di razza: 241 kcal, 58 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,3 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26031 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse