Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 391 kcal —
- Proteine 12 g 25%
- Carboidrati 76 g 28%
- Grassi 2,1 g 3%
- Grassi saturi 0,5 g 3%
- Fibre 2,8 g 10%
- Sodio 21 mg 1%
- Colesterolo 83 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,79 mg 66%
- Riboflavina (B2) 0,62 mg 48%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0,19 µg 8%
Minerali
- Calcio 40 mg 3%
- Ferro 2,7 mg 15%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 148 mg 12%
- Potassio 150 mg 3%
- Zinco 0,73 mg 7%
- Rame 0,16 mg 17%
- Manganese 0,6 mg 26%
- Selenio 27,7 µg 50%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 12 g | 76 g | 2,1 g |
| 1 porzione | 14,2 g | 56 | 1,7 g | 11 g | 0,3 g |
| 2 porzioni | 28,4 g | 111 | 3,5 g | 22 g | 0,6 g |
| ½ porzione | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 3 porzioni | 42,6 g | 167 | 5,2 g | 32 g | 0,9 g |
| 4 porzioni | 56,8 g | 222 | 7 g | 43 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 6,2 g | 38 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 19 g | 114 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 25 g | 152 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 31 g | 190 g | 5,3 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 172741 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse